凉拌鸡丝的家常做法,凉拌鸡丝怎样做好吃,怎么做好吃?凉拌鸡丝的家常做法,凉拌鸡丝怎样做好吃含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的凉拌鸡丝的家常做法,凉拌鸡丝怎样做好吃。先给你看看它的做法吧,1.红尖椒洗净切丝,大葱切丝备用2.锅里放入鸡胸肉,加适量水,水量以没过鸡胸肉没好。放入调料A,大火煮开后转小火煮至鸡胸肉熟。(水开后我让煮了10多分钟)
1凉拌鸡丝
1、鸡肉沸水煮15分钟
2、取出后冰水过一道,让鸡皮变脆
3、冷却后将鸡肉撕下(刚拿出来的鸡可是相当烫手哦)
4、红椒大葱切丝焯水
5、糖盐花椒油香油黑芝麻适量(根据本猫个人口味,糖的分量会稍微多加一些)
2凉拌鸡丝
制作步骤
1. 将鸡胸肉放在水里煮熟,一定要煮熟,方能撕开;煮熟之后,把鸡胸肉浸泡在冷水里
2. 将鸡胸肉撕成鸡丝
小贴士
鸡胸肉要稍微多煮一会儿,因为有时候表面上煮熟了,内里还没有煮熟,所以建议将鸡胸肉切成稍微小一些的肉块再煮
QQ:472727692 注明:王太私房菜
3凉拌鸡丝
)鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,用手将肉撕成丝状。
(2)小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。
(3)鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜摆在旁边,再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
4凉拌鸡丝
(1)鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下, 用手将肉撕成丝状。
(2)小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。
(3)鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜摆在旁边, 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
5凉拌鸡丝
1、鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下, 用手将肉撕成丝状。
2、小黄瓜,蒜白,红萝卜切丝以盐水腌过备用。
3、鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜红萝卜摆在旁边,
加上香菜,芝麻,花生粒再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
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