为祖国七十华诞庆生，我做了这款生日蛋糕，表达我对祖国的祝福
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
这几天走到哪里都可以看见五星红旗，浓浓的国庆氛围。走到菜市场发现，每家铺面都插上了一面小小的五星红旗，有些小区门口也插上了大的五星红旗。今年国庆节是祖国70华诞，特别想去天安门广场亲眼看看升国旗，看看阅兵仪式。这么多每年的国庆阅兵仪式都是观看电视，多想能到现场观看。祖国70华诞无法去天安门广场观看，我想终究会有那么一天我可以去北京，去天安门广场为祖国庆生。
虽然我远在千里之外，但对祖国的祝福却浓浓。为祖国七十华诞庆生，我用自己的方式表达我对祖国的祝福。我和我的祖国一刻也不分离，这些天几乎每天都能听到这首歌《我和我的祖国》，每次听到都是那么震撼人心，深深的将歌词印在脑海。
我用火龙果做了一款慕斯蛋糕，只为祖国70华诞庆生，把我对祖国深深地祝福融入其中。这款慕斯蛋糕，用红心火龙果榨汁，然后过滤一遍，再结合蛋糕层一起做了一款火龙果慕斯蛋糕。最好的慕斯蛋糕，表面用芒果压出五角星，最后再用芒果摆出70，下面用芒果压出来的小花朵装饰一下，一款充满祝福的祖国华诞慕斯蛋糕就做好了。用自己的方式表达自己对祖国的祝福，祝愿我的祖国繁荣昌盛。
下面分享火龙果慕斯蛋糕做法。
【火龙果慕斯蛋糕】
【准备食材】
火龙果1个 淡奶油150g 鸡蛋3个 低筋面粉50g 玉米油40g
牛奶45g 细砂糖40g 炼奶1勺 芒果1个 吉利丁片4片
【制作步骤】
1、蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶、玉米油混合均匀。
2、低筋面粉过筛加入，混合均匀至无颗粒。
3、20g细砂糖分三次加入蛋白中，打发好。取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
4、翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。
5、将面糊倒入铺有油纸的烤盘内，轻震两下，震去气泡。
6、烤箱预热170度烘烤20分钟，然后取出放凉。
7、用6寸模具压出蛋糕片。接着压出另一个比6寸慕斯模小些的蛋糕圆片。
8、火龙果取果肉，打成细腻的火龙果汁,火龙果汁过滤一遍，取130g火龙果汁。
9、吉利丁片冷水泡软，隔热水融化。
10、淡奶油加入20g细砂糖打至半流动状态，然后将火龙果汁和融化的吉利丁片混合均匀，最后加入打好的淡奶油中混合均匀。
11、慕斯模具底部包上一层锡箔纸，放入一片蛋糕片。
12、接着倒入适量的火龙果慕斯液。
13、再放入另一片蛋糕片，再将剩下的火龙果慕斯液倒入。放入冰箱冷藏4小时。
14、取出慕斯蛋糕，脱模。
15、芒果切薄片压出五角星，然后放在慕斯蛋糕上。
16、再将芒果切小块，然后在蛋糕上摆放出数字70。最后用芒果压出小花，做一些装饰。
一款气氛很浓的祖国七十华诞庆生蛋糕做好啦，步骤多，但实际挺简单的。也可以根据自己的想象力来发挥。
小贴士：
用火龙果汁做慕斯，无色素添加，健康营养。
天热的时候，制作的火龙果液比较稀，可以将加了吉利丁液的火龙果液放入冰箱冷藏一会儿。
天冷的时候，避免融化的吉利丁液倒入火龙果中凝固，可以将火龙果液稍微加温一下，注意是加温！
