农村最具特色的一种野菜，野小蒜在农村的荒地、耕地、田埂上都有分布，一般在它幼嫩的时候全株挖出来，挖出来之后就可以做成美食。
野生小蒜的吃法有很多，第一种就是当作调味品，可以用来小蒜炒鸡蛋，加上一点纯正的猪油，味道非常香；
第二种就是当作蔬菜，直接用来炒菜、炒肉，也有的地区会用野生小蒜来包饺子吃，味道也是相当不错的，相信有不少农村朋友都吃过。
当然农村还有很多更加美味的野菜，只是知道的人可能比较少，像一些荠菜、折耳根、刺老芽等等都是非常美味的野菜，如果你在农村地区，到了春天都可以吃到，如果你在城市里，不妨抽个时间去农村走走吧！
