1933年，戈林已成为仅次于德国元首的第二号人物。但他爱妻卡琳因病重于1931年1 0月17日就去世，不能和戈林一起分享他的荣耀与富贵。
卡琳的死让戈林十分悲痛，后来他把卡琳的尸体运回柏林北部豪华的新别墅中，并把别墅的名称改为卡琳霍尔，用来纪念他的妻子。
1935年，戈林和德国女演员艾米·佐内曼结婚。由于，希特勒一直都是单身，艾米迅速成为德国第一号非官方女土，掌管德国的全部社会事务。
戈林夫妇在柏林和乡村的别墅中过着豪华奢侈的生活。戈林在这一段时间内优游度、 打猎宴饮、聚敛了数量惊人的名人字画、珠宝、古玩。
戈林还收藏了无数军服、勋章，其中有不少千奇百怪的制服就是他亲自设计的，用来适应不同的职务、变化不定的兴致。
戈林的贪心越来越大，从1933年起他就为自己建造了一个独立的王国。德军不少军官察觉到戈林以公谋私，建立起个人的小金库。戈林建立了一个庞大的戈林工厂。他还占有铁矿、煤田、褐煤井、沙石坑、其它各种自然资源的开采和使用权，控制着德国很多工业、商业、航空企业。当德国工业家蒂森不德国的暴政离开德国后，戈林马上接管了他的全部资产，其中包括德国最大的钢铁工厂。
戈林除了利用以上职务为自己谋取暴利外，戈林还大肆征收书籍出版税。戈林利用10的年间从过去一个贫困的老兵一跃而成世界上最富有的人之一。
1939年，德军突然发动侵略波兰的战争，希特勒在演说中宣布，如果战争时期他遇到不测，戈林将成为他的继承人。这样，戈林就获得希特勒法定继承人的地位。在侵占波兰的战争中，戈赫出动他的机群对波兰空军突然袭击，使破烂空军很多飞机毁于地面。
德军的轰炸机还对波兰军队的防线、城市进行狂轰滥炸，使许多城市化为灰烬。戈林的空军对加快波兰的投降，起了决定性的重要作用，二战史学家称如果没有戈林的空军，波兰也不会那么就投降。
