蕃茄海鲜锅家常的做法 蕃茄海鲜锅的做法,蕃茄海鲜锅最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了蕃茄海鲜锅图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为蕃茄海鲜锅达人。1.先将所有煮物料洗净。2.草虾去壳；中捲、洋葱切圈形备用。3.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后，放入作法2的洋葱圈，转中小火略煮3分钟。
1蕃茄海鲜盅
1.将牛蕃茄切掉蒂头后，以滚水汆烫约45秒钟，捞起剥去外皮，再挖掉内部籽后，洗净备用。
2.将金针菇、鸡粉、蟹管肉汆烫至熟后，镶入作法1的牛蕃茄内，放入蒸锅中以大火蒸约5分钟取出。
3.放入所有调味料与蛋白略煮勾薄芡后，浇淋在作法2上即可。
2海鲜锅
1、一锅水，放葱姜蒜、盐、鸡精、少油，福州鱼丸、豆腐。
2、开锅后加入蟹肉条、金针菇，最后放gala，开口后就好了。
3、最后再放香菜。大冷的天，喝一碗这海鲜汤，舒服呀~~
3海鲜锅边
1.将大米放在水里泡2个小时以上，我泡了一个晚上。泡好的大米加少量的水用搅拌机打成浆并滤出米渣待用。
2.在米浆中加少量的粘米粉，加少许盐，搅拌待用。
3.将铁锅少少量水，下入少量虾皮煮汤，一定要铁锅，呵呵，就一个旧锅要买新的一直买不到，好久没用了，唉，生锈了。
4.卷心菜切成碎条。
5.在锅边抹油，用勺子舀米浆沿锅边均匀浇一周，见锅边米浆圈起时，用锅铲将米卷铲入锅中，再倒入海鲜，依上法分3-4次浇完。煮熟后投入味精、白胡椒即可起锅，出锅前撒上葱花即可。
4海鲜蕃茄披萨
1.)在手上抹上少许油或面粉，将面团用手滚圆，松弛10分钟。
2.)用捍面棍把面团捍成方形面皮，在面皮上用叉子戳小洞，可避免面皮膨胀太高，然后平舖在放了烘焙纸的烤盘中。
3.)将花枝洗净，剥去外膜，切成圈状备用；秋葵洗净去蒂切片状、小红蕃茄洗净切片状备用。
4.)用汤匙勺取适量的蕃茄煳，使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。
5.)先撒上一层乳酪丝，在面皮上平均放上花枝圈，然后撒上秋葵片、蕃茄片，最后再撒上一层乳酪丝。
6.)以200℃烘烤约8到12分钟，至乳酪丝融化，披萨汁沸腾，面皮底部着色即可出炉。
5海鲜蕃茄沙拉
1.将草虾烫熟后去头去壳；透抽切花、烫熟，泡冰水至冰凉后沥干备用。
2.将所有调味料混拌均匀成酸辣酱备用。
3.将洋葱末泡冰水10分钟，沥干备用。
4.将红蕃茄切片摆盘，撒上洋葱末，再摆上作法1的草虾与透抽，淋上作法2的酸辣酱即可。
