香菇芹菜肉丸的家常做法,香菇芹菜肉丸怎么做，香菇芹菜肉丸的家常做法,香菇芹菜肉丸怎么做如何做最美味？生活中有很多厨房小白，爱吃会吃却不会做，今天白洋淀水生花卉教大家的这道菜，做法简单又易学，味道也很好，希望白洋淀水生花卉的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。香菇、芹菜焯好，加带皮生姜、大葱一起剁碎；加肉馅，盐，酱油，鸡精，色拉油，搅拌均匀，团成丸子，随吃随用。
1香菇芹菜肉丸
1、香菇、芹菜焯好，加带皮生姜、大葱一起剁碎；
2、加肉馅，盐，酱油，鸡精，色拉油，搅拌均匀，团成丸子，随吃随用。
2香菇肉丸
1、香菇切片后在沸水中焯下，沥干水份备用。
2、锅中放油，将鱼丸炒熟后，放入香菇、油菜炒香。
3、然后放些蚝油，出锅前放盐调味即可。
3香菇肉丸
1.猪肉绞馅(可以都用瘦的，肥肉不要太多).香菇绞碎.
2.加入酱油，胡椒粉，盐，姜汁或姜末，全蛋，淀粉适量，拌匀.
3.锅内油六成热，把肉馅做成肉丸下锅炸熟即可.
4干香菇蒸肉丸
1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒。
2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。
3、取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。
4、蒸锅烧开水，将做好的肉丸端入蒸锅蒸足25分钟即可。
5浇汁香菇鸡肉丸
1、鸡胸肉、香菇洗净切末，切姜片备用。
2、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加）。
3、肉末和香菇末放在同一碗内，加入生粉、盐、胡椒粉搅拌均匀，挤出肉丸。
4、锅里水烧开后倒点料酒，再把丸子放入锅内盖上盖煮5分钟左右，捞出沥干水。
5、锅里倒油把爆香姜片，再把丸子放入锅内，中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。
6、将调好的酱汁倒入，使酱汁均匀地包裹上肉丸即可。
