台湾菜，精致清淡
融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的，中西融合，以当地人文为本，别有一番风味
除了我们所熟知的台湾小吃外，可还有很多你还不知晓的台湾大菜
呵呵，须不知，在咱深圳其实隐藏了很多台湾菜馆的
这次，咱们先探寻深藏在深圳南山的台湾菜馆，看看你都知道哪些哦？
古早弄堂南山蛇口望海路海上世界船尾广场B区106铺，还有一家在欢乐海岸（人均56）
很别致的环境，有点弄堂的韵味，清新优雅。主打台湾小吃，茶点还有茶饮。有几款经典台湾风味小吃，鸡翅包饭，大肠包小肠，咸酥鸡，未去过宝岛的同学可以先体验体验，还有各种奶茶，也很棒。午间或晚上来这小小的吃一顿，好好的歇一会，再好不过了。
鹊尔斯·台湾料理华侨城恩平街创意园F4栋1楼（人均88）
鹊尔斯，音译cheers。也猜得出来这里跟酒有关系了。创意园里有这样一家台湾菜，实在难得，菜式不多，有经典台湾菜也有创意菜，老板是葡萄酒的忠实爱好者，一个个子不高的台湾阿伯，饭馆里有私藏的酒窖，价格也不菲。招牌是台湾牛肉面，肉的分量很足，汤底也够味。
豆府花城白石路东8号欢乐海岸曲水湾23栋（人均36）
豆府花城位于曲水湾，在湖边，靠近O'le超市，很多朋友以为这里只是甜品，其实以台湾小吃为主，卤肉饭，台北豆花，台湾香肠，牛肉面，炸豆腐，小小的吃一餐，还是很棒的。再就是甜品了，府城仙草，超级芒果雪鐕冰，台南仙草，也可以好好品味的。
春语堂登良路26号来福士广场负一层70号铺，欢乐海岸还有一家分店（人均106）
南山区南油的来福士广场里面的负一楼，店面装修很文艺安静，主打台湾菜，但有改良，更迎合“粤菜”口味。亮点还有茶饮。整体小贵，体验下台湾创意菜，也可以可以的。
芒果爆爆欢乐海岸购物中心G-025B（人均52）
还记得游台湾时吃冰不，一大盆一大盆的，很多水果很多冰，当时的确还不知道“冰”还可以这样吃。又解馋又解渴，还消暑，太开心了。芒果雪绒冰，一大盆，看着都欢喜，入口更棒。芋头椰奶雪绒冰，也很震撼的，吃了你就知道这个夏天有多美好。还有各类果茶，慢慢享受吧。
当然，台湾还有很多的风味小吃和菜肴
在很多美食节上，台湾小吃一直是主角，也是我们台湾游的重头戏
只是，在美食林立的深圳，还没有被重视起来
还有赖大伙的用心发现
