其实每个地方都有奇葩的饮食文化，今天我们就来给大家讲一下山东最奇葩的5大美食，很多外地人看见之后都不知道怎么吃，但是山东人顿顿都离不开。可以说每个地方都有每个地方的饮食文化，我们可以不接受，但是不要指责他不好，毕竟存在即合理。
这我们都知道山东靠海，所以他们的海鲜特别多，首先就是乌鱼蛋，乌鱼蛋其实就是墨鱼的产卵袋，里面都是墨鱼的孩子，所以不少人在听到这个描述的时候，都对这道美食失去了兴趣，而且乌鱼蛋本身的味道有点腥的，所以经常会拿来红烧，是一道非常好吃的美食。
其次就是羊肠子，羊肠子其实就是羊的小肠，就跟猪大肠的是一样的，但是为什么羊肠却很少吃呢？因为他羊膻味太重了，煮大肠主要处理干净，其实就没有很多的异味，但是羊肠子不管怎么处理，都会有一股淡淡的羊膻味，如果你不喜欢羊膻味的话，这道美食你肯定是没有办法知道，但是很多山东人觉得这道菜特别的下酒，不少的饭桌上面都离不开这道菜。
海菜凉粉，算是山东非常有特色的一道凉菜，很多山东人都非常喜欢，因为这道菜特别的清热解暑，而且它的制作方法其实比较的复杂，他是用山东的海菜制作而成，磨成粉在经过一些复杂的工艺，就变成了凉粉，然后再根据自己的口味调味，就变成了一碗非常诱人的海菜凉粉，但是海菜本身的味道非常的难吃，所以外地人一般都吃不惯。
梭子蟹算是一道比较常见的海鲜，但是在山东他们经常会凉拌梭子蟹，我们都知道海鲜有非常多的的寄生虫，所以很多人都不敢尝试，但是凉拌梭子蟹的味道确实还是挺好的，我吃过一点点，但是害怕拉肚子就没敢多吃，主要是这道菜会放很多的调料袋，而且会把梭子蟹切开，蟹肉蘸点料汁，味道还是非常足的。
最后一道就是渣豆腐，看起来真的像猪食一样，虽然这句话听起来特别不尊重，但是它的外观真的看上去特别的一言难尽，让我难以下口，但是，很多山东人都特别喜欢吃这道美食，不少人都觉得这道菜特别的健康，因为它的原料就是豆腐和白菜，然后再加上一些调料，虽然样看起来外观确实不怎么样，但是很多人说他味道非常的不错，可惜我这个外地人是无福消受了，你们敢吃吗？
