贵州蓝莓基地麻江蓝莓是什么？
蓝莓（BlueBerry）是杜鹃花科，越橘属灌木型小浆果类果树。麻江蓝莓其果实圆形或扁圆形，深蓝色，单果重0.5--2.5g，果实柔软多汁，风味醇美，香气特殊，适于鲜食和加工。
蓝莓果实营养丰富，果实中除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的花青素、不饱和脂肪酸、鞣花酸及微量元素钾、钙、铁等，VE和B族维生素的含量也比较突出。
蓝莓不仅富含常规营养成分，而且还含极为丰富的花青素、黄酮类和多糖类化合物，在提高视力、延缓衰老、美容养颜、预防癌症、软化血管等方面具有特殊的疗效，特别是麻江蓝莓果实中高含量的花色甙类色素，经医学证明对减轻眼的疲劳及提高夜间视力有独特功效。蓝莓是第三代新兴水果的代表树种，被世人称为“水果皇后”、“浆果之王”、“聪明果”、“美容之果”等美誉。
蓝莓作为新兴水果，其商品化人工栽培历史紧紧一百年的时间，作为营养保健价值极高的新兴小浆果，蓝莓已成为当今世界最受欢迎的水果，全球正在掀起发展蓝莓产业的热潮。
麻江县蓝莓种植基地，截止今年已经种植5万多亩。今天，麻江蓝莓种植基地被评为“第七批全国农业标准化优秀示范区”、“国家出口食品农产品质量安全示范区”和“国家有机产品认证示范创建区”，获得有机产品认证的蓝莓种植面积12451亩，已有3家企业获得有机产品认证证书，19家企业和合作社（麻江县瑞泽蓝莓合作社、麻江县宣威镇蓝莓合作社等）获得有机转换产品认证证书，4家企业基地获出口水果果园注册登记。
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