成都一直是很多人的旅行目的地，一座来了就不想走的城市，一个让时间慢下来的“休闲之都”。因为成都有天府之国的美誉，成都人的生活很悠闲，生活节奏也很慢，听说上海、北京的游客来成都后回去上班都不适应。
成都市区有很多好玩的地方，像锦里古街、宽窄巷子、春熙路、杜甫草堂。周边也有不少地方值得去玩都江堰景区、峨眉山、乐山大佛等等。
当然像成都这样的城市除了好玩的，还有成都的美食实在是让人流连忘返，而满街的川菜馆、火锅店、小吃店更是让人流连忘返的罪魁祸首。大家可以慢悠悠的逛街，走饿了可以吃吃小吃和正宗的川菜。今天牛哥要推荐大家两家店，都是老成都的味道。
成都除了火锅名扬天下以外，川菜更是在全国各地兴起，导致像牛哥这样的杭州人也变得越来越会吃辣，这就有川菜的功劳。川菜兴起于清末和抗战两个时间段，最早的成都人家常菜就是吃这个，取材多日常的材料，川菜的特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。
那么来成都到底哪里可以吃到地道的川菜？像牛哥这样的吃货肯定是事先做好攻略的。像宽窄巷子、锦里这种地方等于杭州的河坊街，都是游客去的。牛哥问了成都当地的朋友，他给我推荐的这家店叫成都吃客，就在奎星楼街，靠近宽窄巷子，离地铁4号线也很近的，逛逛就到了。
奎星楼街在旧时是成都出名的公馆一条街，现在通过改造已经成了成都人私藏的美食街，外地人一般都不知道。在这里吃饭可以感受文艺气息浓厚，完全可感受到成都惬意的慢生活。
这家店有很多好吃的，让牛哥一道道给大家介绍。红油鸡爪看上去颜色很不错很诱人，咬一口在嘴里特别酥烂的，有一股特别的香味。
裸奔坨坨虾，一看菜单这个名字就觉得特别有意思。裸奔，也就是店家已经把虾的壳去掉了，听服务员介绍这款菜来的人都会点，有些好几个人来的，会一口气点好几份，好吃得停不下来。
另外店里比较火的一道菜是一鱼两吃，大厨把鱼肉做成特色烤鱼片，，而鱼身的其他部位的做成了酸菜鱼汤，鱼很嫩，汤很鲜，是很多顾客都喜欢的吃法。这是道月销1600份的网红菜，必点必点必点的。
菜单上绝情蛙也是很别致。端上来一看一个半开的红酒瓶被架在铁链子上，上面铺满了红红的辣椒，就光看就已经让我口水直留。牛蛙酸辣适中，作为四川辣的另一种酸辣。
在全国大街小巷都是卖串串的店，很多人可能不知道串串其实起源于四川成都，串串不仅成都特色传统小吃之一，现在这股风气已经弥漫到了全国各地。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。来成都牛哥当然要去吃一下原汁原味的串串，这家店叫斗起来串串。位置在吉祥街和魁星楼街相邻，一导航就找到了。
串串分为火锅串串和冷锅串串，不过在成都人都叫串串。火锅串串类似于火锅，只是将盘子换为了签签，用签签将肉或者蔬菜串起来，吃多少拿多少根，最后按签签数量算价格。
冷锅串串也是一串一串的，选好之后不用自己煮，有服务员煮串串的，不同的串串煮熟之后才端上桌，这类串串可以配上店家秘制的调料。
店家秘制的蘸料分为油碟和干碟，油碟也是香油配上蒜蓉、香菜，干碟是干辣椒面配上花生末和香料末，干碟比油碟辣，但很香。这家店的价格是相当的实惠，0.5元一个签，想吃什么自己随便拿，吃完了数一下总共吃了多少根就知道了。
店内除了串串以外，还有香辣花甲、招牌脑花等特色，也一定要尝一尝。香辣花甲与其他地方的不同，花甲是利用串串的汤煮出来的，味道超级棒。
最值得推荐的是这家店的蛋炒饭，有个有趣的名字叫黄金蛋炒饭，至于为什么，你看看就知道了。牛哥看过评论很多人说可以吃出肉味，这炒饭一粒粒的非常好吃有嚼劲。老板告诉我们，这是他的独门手艺，想炒出这样的饭那是有很多秘诀的。反正来成都记得来吃就好。
