要向身体健康,饮食问题不能忽视。都会时蔬沙拉家常的做法_都会时蔬沙拉的做法怎样做健康又好吃?接下来话费大商向大家分享都会时蔬沙拉家常的做法_都会时蔬沙拉的做法做法教程,一起来了解了解吧:1.将圣女蕃茄、小黄瓜、豆苗分别洗净,再将小黄瓜切块,备用。2.杏鲍菇汆切片,红萝卜切块,甜豆去老丝,分别汆烫熟备用。3.取一容器,装入作法2的材料,食用时搭配香草醋意酱沾食即可。
1时蔬油醋汁沙拉
1、紫甘蓝洗净掰成小块,菠菜洗净去根切段;
2、红、黄彩椒洗净,去籽去蒂切菱形块;
3、洋葱洗净去皮切丝,和以上原料盛入大碗中备用。
4、将月见草油、盐、白兰地、糖、苹果醋、迷迭香碎搅拌均匀制成调味汁,淋入蔬菜中拌匀,撒入熟白芝麻即可。
2时蔬熏奶酪意面沙拉
1.沸水内加少许盐,按包装说明煮熟意大利面。沥干后用冷水冲洗。
2.大碗内拌合西红柿、洋葱、芥子菜、奶酪、西红柿干、橄榄和意大利面。
3.小碗内拌匀橄榄油、果醋、盐和胡椒。调好的酱汁倒入意面,拌匀即可。
3鸡蛋什蔬沙拉
1.鸡蛋煮熟,剥壳,切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间,把西红柿洗净、剥皮,切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切,切成丝状。
2.准备一个大碗,将所有准备好的蔬菜倒入,加适量沙拉酱,拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上,就像在迷人的夜晚,彩色的星星布满天空一样。
小贴士:
1.因为沙拉中的菜多为生食,所以洗菜时一定要洗干净,有些用水焯过食用更好。
2.可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉,懒人不健康也难。
4鲜芒什蔬鲜虾沙拉
•1 锅中接一些水,加1勺酒、2片姜和一段葱白,以大火煮开后,放入虾煮变红色后即捞出,并迅速过凉水,保持虾肉脆嫩的口感。
•2 煮好的虾去虾线、并改刀成合适大小;芒果去皮切丁;莴笋去皮切丁;西兰花择成小朵。
•3 锅中倒足量清水,烧开后,放入莴笋丁煮断生后捞出;再放入西兰花烫熟。
•4 蛋黄酱和原味酸奶按照1:1的比例拌匀。
•5 把虾、芒果、莴笋、西兰花放入大碗中,淋入调好的酱拌匀。
注意事项:虾带壳煮熟形态保持比较好。
5时蔬沙拉
1.生菜洗净一片片剥下;玉米笋洗净剥除多余根鬚;柳橙去皮切块;小蕃茄去皮;甜豆洗净去除粗筋;海带芽泡水至软后沥干;苜蓿芽洗净后沥干,备用。
2.将橙醋汁与萝卜泥混合均匀成淋酱备用。
3.将作法1的材料混合摆盘,淋上作法2的淋酱即可。