很多的人都看到了小吃这个行业的发展前景，也都想要选择这个行业来创业，现在外面摆摊的小吃是越来越多了，而且小吃的品种也是多种多样的。很多想创业想投资的都担心大项目不仅投资大风险也大，就想着找个投资小的项目，而摆摊的小吃车就不错。我现在想兼职摆路边摊什么小吃成本低，利润高，又赚钱？下面跟随食为先小编一起来了解一下：
一、煎饼果子
煎饼果子有着绿豆面本来带的荤香，再摊上鲜美的鸡蛋，卷了喷香的油条或又薄又脆炸果箅，外加气味强 烈的作料：细葱花、面酱、酱豆汁、辣酱，制作过程中刺鼻的香气就已随风远扬。煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间。一个普通煎饼的售价为4块钱，每加一个鸡蛋或一份蔬菜，增加一块钱。做一个简单的算术题：按照每个煎饼卖5块钱、成本1块钱计算，一个摊位每天至少卖出400个煎饼，每月净利润为48000元。
二、铁板烧烤
铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。做铁板生意的老板自己算了一下，随意炒了一份铁板烧，青菜、白菜、小鱿鱼、花菜、骨肉相连、金针菇各一串，价格在10元左右。加上油、煤气、包装盒费用成本在5元左右，利润是50%。每天摆摊从晚上8点到凌晨12点，除去成本和每天剩余的，利润大概在营业额的25%，就也是300-500元的毛收入，一个月也就一万左右的收入。
三、武大郎烧饼
武大郎炊饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，其味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香。武大郎经营成本： 武大郎烧饼的成本计算按面粉1元/斤算(批发价)。加水后一斤变1.7斤。一个饼用面180克。约2角. 肉按8元/斤用15克。约0.24元香料45元/斤用0.2克.约0.003元. 其它1.5元/斤用25克约8分. 油3元/斤用20克约0.12元每个饼成本共计0.64元.（可做成110克一个成本可降为0.45元饼的大小不变）按正常生意，一天至少在300个饼以上。
四、烤冷面
铁板烤冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。 独特美味营养卫生健康，特别配方调和而成,让超香的味道深入其内,使烤冷面色泽靓丽,质感饱满,食后唇齿留香,越吃越爱吃。烤冷面的市场成本是很低的，可以说是小成本高利润。一般情况下，一份烤冷面平均的市场成本就是大约1-2元，虽然在北京、上海、深圳等这样一些超一线的城市，烤冷面的成本可能会升到2元左右，但烤冷面的一般的市面价格是6元，要是再另加一些材料，价格和利润也会随之增加。
五、炸鸡排
炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。炸鸡排的利润，由于炸鸡排是众多消费者非常喜爱的美食，而且，有着非常高的人气，自然盈利非常高。鸡排的每块鸡排十几元，一天卖几百块鸡排，小投资大盈利，可以看出，这一个非常不错的创业的好项目。
六、萝卜牛杂
独特的美味感觉，随意而亲近的气氛，洒脱而沁人的香味，都使得萝卜牛杂成为大众百姓生活的至爱，更是生活中必不可少的一部分，无论早、中、晚还是平时休闲时刻，熙熙攘攘的食客都会涌向大锅萝卜牛杂，享受大锅萝卜牛杂带来的美味。别看一个小小的小吃车卖萝卜牛杂觉得赚不了钱，如果你还在工厂上班，拿着日均不到一百的工资，那不如想想自己做一点小小的生意。我们就拿一碗萝卜牛杂说：牛杂萝卜成本在3元左右，加上一次性碗筷、水电、煤气1元，总共一碗成本在4元左右。目前一碗牛杂小吃的售价在10元左右，那么一碗牛杂小吃的利润至少有5元，如果一天能卖出100碗，利润将会达到400-500元。
吃的生意永远是不会被淘汰的，只要你做的足够美味，价格适中，你的生意在撇都有七成。民以食为天，不管是投资成本高还是低，去摆摊做小吃生意是非常不错的，我现在想兼职摆路边摊什么小吃成本低，利润高，又赚钱？食为先教做的摆摊小吃品种多，还有卤菜，手工凉皮，烤面筋，铁板鸭肠，寿司，台湾饭团等项目，味道好，受欢迎。
