如何做坚果拌饭_坚果拌饭做法，当今的美食节日那么多，你看着有没有垂涎欲滴的感觉。坚果拌饭不要犹豫，赶紧来看看吧！1.将美国长米蒸熟；花生酱与鸡高汤调开成花生酱汁备用。2.锅中放入50公克的无盐奶油加热，爆香洋葱碎，加入肉桂叶、盐和胡椒粉炒香，加入作法1的花生酱汁煮至滚开，再加入马铃薯丁、红萝卜丁用中火煮至熟。
1坚果糙米饭
1.取一个煮饭锅，加400毫升水，烧开后放入米，搅匀。将火调小，盖上锅盖，煮40分钟。
2.当饭煮好时，取一个小煎锅置中火上。加黄油融化。下洋葱、山核桃、欧芹、干罗勒、姜粉、胡椒粉和盐一起炒。炒至洋葱变软，然后加入煮好的米饭里，搅拌混匀即成。
2地中海香料坚果炒饭
1.)先将蒜头切碎，洋葱、蘑菇切丁备用。
2.)在大锅中加入橄榄油烧热，将蒜末与洋葱丁炒香，然后加入蘑菇、松子、杏仁与胡桃一起拌炒5分钟。
3.)关火后加入白饭拌匀，撒上肉桂粉、盐、胡椒粉及巴西里，拌匀后倒进烤盘中。
4.)预热烤箱至180℃后，将烤盘放入烤约20分钟，取出后盛入盘中，即可食用
3水果坚果拌烤麦片
1.烤箱预热至160摄氏度。把蜂蜜和苹果汁倒入炖锅，边搅拌边加热至几乎沸腾，然后离火冷却。
2.把燕麦片、小麦片、小麦胚芽和杏仁放入烤盘，倒入蜂蜜混合物，搅拌至谷粒和坚果全裹上混合物，然后摊平。
3.烘烤30分钟（不时搅动一下），至金褐色。取出冷却，不时搅动一下。
4.烤箱温度调低至120摄氏度。假如使用新鲜苹果，则将苹果切开，去芯，然后切成薄片，平铺于两个烤盘中（不要重迭）。
5.用烤箱烘烤15至20分钟（期间翻动一次）。待苹果片稍冷却后剁碎。（若使用苹果干，则直接剁碎。）
6.把烤熟的谷粒混合物与碎苹果干、葡萄干和葵花籽混合，存放于密闭容器内，放进冰箱，可储存达一个月。食用时加入半脱脂牛奶或原味低脂优格（酸奶酪）。
4拌饭
1.米饭用电饭锅为焖熟。胡萝卜洗净切丝用油稍炒一下，豆芽焯水。时蔬洗净切丝。
2.鸡蛋煎成五分熟的单面煎蛋。放在米饭上，周围摆上蔬菜，再拌上韩国辣酱就可以了。
小诀窍
韩国辣酱也可以加些牛肉碎炒一下。更香。
5家常拌饭
1、焖上米饭，将姜蒜切末，肉切丁，胡萝卜、葱、香菜按个人喜好切碎或切丝。
2、花生米炒熟，荷包蛋煎好。
3、用锅里剩下的油做肉酱：将肉丁、姜蒜沫放入锅中翻炒至肉微泛黄出油，加入适量大酱、辣酱大火爆香后，倒入小半碗水，烧开后加淀粉使酱变粘稠。
4、将米饭盛出，放上葱、香菜、胡萝卜，浇上肉酱，盖上荷包蛋、花生米即可。
小诀窍
1、葱要用大葱，味道比香葱浓。
2、肉酱要加一些东北大酱，酱香味很好吃，如果没有就用豆瓣酱。当然别的酱也可以拌好吃，只是个人喜好不同。
3、肉可以用其他肉，但是没有猪肉油多，需要在炒时多放点油，否则酱就不香了。拌饭不需要很多酱，只要咸淡适口即可，所以不用担心油多。
4、不喜欢肉酱可以用鸡蛋酱、土豆酱、茄子酱等等都很好吃。
5、花生米不要放太多，否则吃饭嚼起来会很累，如果很喜欢吃很多花生，可以将炒熟的花生米捣碎再放进去。
6、如果喜欢放土豆丝可以炒点土豆丝放进去。见过放豆芽的，鄙人觉得不太喜欢吃。加菜要注意咸淡。
