最美人间四月天，品山品水品毛尖。连日来，位于信阳市浉河区谭家河乡的胡金沟茶场一片忙碌，200多余名采茶女穿梭于茶园之间，正在抢天夺时采摘春茶。
胡金沟茶场位于信阳毛尖核心产区浉河区谭家河乡南部，平均海拔在700米以上，种茶历史悠久，茶树树龄约三十年之久，被当地人称为“老憨茶”。由于茶园山高林密，植被丰富，不打农药，不施饼肥，胡金沟茶场生产的信阳毛尖茶叶甘甜，香度高，口感好，以其绿色环保、清香悠远、回味绵长等色味俱佳的特质在竞争中赢得了市场，备受消费者青睐。
“茶场以种植信阳茶叶老品种‘信阳10号’、‘信阳8号’为主，干茶的制作以目前少有的传统手工制茶为主，炒制出的茶叶不仅毛峰大、香度高、口感好，而且具有隔夜不变色的独特风格。”据茶场负责人周治军介绍，目前茶园面积500多亩，可年产干茶4000多斤，创收150多万元。
在发展茶产业的同时，依托当地5000亩林茶场和大山生态有机茶等资源优势，周治军又带领茶农成立了信阳百林农业有限公司，带领界河村20多名贫困户脱贫致富。
“下一步，公司按照信阳市委、市政府和浉河区委、区政府茶旅融合发展的新思路，依托公司丰富的生态资源优势、高品质的茶叶资源优势和四通八达的交通等优势，大力发展生态旅游业，着力实现茶叶强、茶农富、茶乡美的乡村振兴目标。”周治军信心满满地说。据中新资讯网
