如何做奶香燕麦红豆沙好吃,如何做奶香燕麦红豆沙好吃的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些如何做奶香燕麦红豆沙好吃的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!1.红豆提前用清水浸泡一晚2.泡好的红豆倒入锅中,加足量清水3.大火烧开后,转中小火煮1小时左右,煮至红豆开花,趁热加入红糖,搅拌均匀4.
1燕麦牛奶布丁
1.先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3.将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?),盖上一层保鲜膜,放入电锅中蒸12分钟即可。
2奶香青豆泥
1、市袋装冷冻的青豆,可能是豌豆吧,烫一下加凉水放料理机打成细糊。
2、锅里放炒菜量的黄油融化,把青豆糊放进油锅里,加入白糖、1克盐,大火蒸发水汽到浓稠。
3、调入淡奶油,按个人喜好增减,趁热吃。
3心形奶香玉米豌豆饼
1.玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟
2.豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊
3.平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下
4.放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)
4奶香红豆沙包
红豆加足水泡两三个小时,下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止,倒入用搅拌机,打成红豆沙浆,然后重新倒回锅里,小火慢慢的翻炒到水分收干,中间分两三次加入白糖和色拉油。
用温水加糖,化开酵母,静置5到8分钟。
把酵母液,面粉,奶粉,色拉油和盐,全部放入面包机,启动“面条”/“pasta”程序,这个过程只有14分钟,等程序结束后,取出面团,均匀分割成32个小块,分别包入红豆沙,滚圆,垫上剪裁成小块的烤盘纸,放入蒸笼,发酵40分钟左右。这个发酵时间要根据当时的室温来决定,总的来说,发到原来面团体积的两倍大就差不多了。
冷水上锅,大火蒸18到20分钟,蒸好了等5分钟再揭开盖子,这样可以保证豆包不会塌下去。
5松子燕麦奶香饼
1.无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖,再加入盐一起混合打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1的材料中搅拌均匀,加入蜂蜜拌匀,加入过筛的低筋面粉拌匀。
3.再加入燕麦片、葡萄干、南瓜子和鲜奶,混合搅拌均匀即为面煳。
4.将作法3的面煳用汤匙舀到烤盘上,压平呈圆圈状,放入烤箱上层,以180℃烤15∼20分钟即可。