芹菜猪肉元宝水饺怎么做,最正宗芹菜猪肉元宝水饺的做法，芹菜猪肉元宝水饺怎么做,最正宗芹菜猪肉元宝水饺的做法做法图解？色香味俱全芹菜猪肉元宝水饺怎么做,最正宗芹菜猪肉元宝水饺的做法来啦！今天纵情飞舞1995就教大家来做这道简单易学的芹菜猪肉元宝水饺怎么做,最正宗芹菜猪肉元宝水饺的做法，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如纵情飞舞1995。芹菜洗净切丁；建议不要切太碎，保留两粒方的颗粒状，能更好的丰富口感。将新鲜肉糜倒入一大碗，加入调味料和鸡蛋，放入葱姜末，搅拌均匀放置片刻入味。
1猪肉芹菜饺子
1、葱姜切末。
2、所有材料放在一起朝一个方向搅拌均匀。
3、和面要软一点，醒10分钟，擀饺皮、包饺子。
4、切蒜末，放醋和芝麻油调成饺子蘸料。
5、水烧开后下饺子，等水再次煮开，倒凉水继续煮，5分钟后就可以出锅了。
2元宝炸水饺
1、首先把里脊肉剁碎。
2、之后放入切丁的冬菜、葱、沙葛和蒜末，边拌匀边放入适量的胡椒粉。
3、把拌好的陷料包入水饺皮，用水似糨糊地粘着周围。
4、把水饺放入油锅内炸至金黄后摆盘，撒上葱花摆设，挤上美乃兹，大功告成！
3猪肉萝卜水饺
1.面粉加水和成略硬的面团，醒30分钟
2.猪肉剁成馅，一点点姜切成末
3.萝卜洗净切丝挤干水份，切成小丁；混合入猪肉馅中，调入盐，白胡椒粉，王守义13香，鸡蛋1个，一点点排骨精，多一些的香油搅打上劲
4.醒好的面团分成小剂擀成饺子皮，包上馅料即可
4猪肉芹菜白菜水饺
1.把葱姜切末加开水浸泡十分钟。
2.肉馅加入酱油2汤匙，盐1.5茶匙，葱姜水，花生油6汤匙，味精，胡椒粉，并沿一个方向搅拌上劲儿。
3.芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水份，切成细末，攥干水份。
4.菜末内加入花生油2汤匙并搅拌均匀，加入盐1.5茶匙搅拌均匀，加入肉馅和芝麻油再次搅拌均匀。
5.擀面皮，或买现成的饺子皮，一两5个。
6.包饺子。
7.煮饺子的水要多一些，如果用炒菜锅煮，加大半锅水，水开后下饺子，一次下2~30个，边煮边用漏勺背儿搅拌，水开了加半碗凉水继续煮，一般三开后饺子膨胀全部飘在水面就煮好了。
小诀窍
1.肉馅最好选用后臀尖(3肥7瘦)自己剁，绞肉机绞碎的口感会差些，肉店里现成的肉馅就更差了，如果是选用五花肉之类的肥瘦各半的肉馅就不用加植物油了，如果肉在冰箱里放久了会比较干，加个鸡蛋会比较好和成馅。
2.焯烫芹菜的目的是防止硬菜茎把饺子皮撑破。
3.拌菜末时一定要先加油再加盐，否则饺子馅会"出水"而不好包了。
4.饺子皮的重量＝肉馅＋菜末＋油＋调味料－菜末挤出的水份。
5.如果用机制饺子皮包饺子，要沾点水当黏合剂。
6.煮饺子的时候最好不要盖锅盖，防止高温蒸汽把饺子皮弄破。
7.吃不了的饺子可以冻起来，如果是用塑料盒，要边包边冻，因为白菜容易"出水"，一旦菜汁把面皮浸透了容易和塑料盒冻在一起，如果是用金属笼屉一般不会有这种问题。
5蒸麦穗和猪肉芹菜水饺----初五饺子---年俗破五
1胡萝卜加水，打成汁，备用
2 用胡萝卜汁来和高筋面粉和澄面，和好后，放置，盖上保鲜膜饧30分钟，用来做蒸饺
3 另外和高筋面粉，也是饧30分钟，用来做水饺
4 用热油煸姜片，然后下入洗净切碎的豆豉，炒香，关火，把姜片扔掉
5 等油凉了，把斩碎的五花肉倒入拌匀
6 把洗净的芹菜切碎，倒入肉里，加入盐，搅拌
7 擀好饺子皮，包成麦穗的样子，大火蒸8-12分钟
8 水饺：包成饺子形状，煮熟
9 摆盘，可以蘸：酱油，醋，香油的混合调味料吃
小诀窍 饺子的馅料调味很重要
蒸饺加入澄面，蒸出来才透明有光泽
