中元节，俗称鬼节、施孤、七月半，佛教称为盂兰盆节，与除夕、清明节、重阳节三节都是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈各国的传统文化节日，绝大部分华人都将中元节定在农历七月十五日。
中元节是本土文化的产物，源于华夏民族的孝道，七月十五原是小秋，有农作物成熟，民间按例要用新米等祭供，向祖先报告秋成，清乾隆《普宁县志》言：“俗谓祖考魂归，咸具神衣、酒馔以荐，虽贫无敢缺”，而海外华人华侨则会借此节日寄托对祖先的哀思和故乡的思念，也会寄批银回家以尽孝。
传说中元节当天阴曹地府将放出全部鬼魂，民间普遍进行祭祀鬼魂活动，凡有新丧的人家，例要上新坟，而街头巷尾则要祭孤魂野鬼，所以中元节也有放河灯、焚纸锭的习俗。
广东人和福建人对中元节很是重视，特别是潮汕人，除了祭祖先及灶神外，还会举办非常隆重的潮人盂兰胜会。潮人民间既奉道又信佛，所以道教的中元节、佛教的盂兰节逐渐与民间的鬼月俗信相互融合的，成为了一个集祭亡、祀鬼、解难、赦罪为一体的盛大传统民俗节日。盂兰胜会各会场设有施孤台、建醮台、戏台、大士台、神坛等。各街坊的戏台，以潮剧演出为主，还有形式多样的文艺活动和手工技艺作品展示。
5月18日，中国文化部公布了第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单，香港特别行政区申报的“中元节（潮人盂兰胜会）”入选，列入民俗项目类别的非物质文化遗产。
中国大部分地区的中元节是在农历七月十五，广东的潮汕人和客家人也是如此，但广府人却是七月十四，据传是因当年元兵南下，为了避兵灾，故提早一天过节，但不管是哪一天，中元节对于所有华人来说，都具有深刻的节日内涵，通过祭祀过节，既可阐扬怀念祖先的孝道，又是发扬推已及人、乐善好施的义举。
慈悲、祖先信仰而有人情味，中国传统节日，或许只有中元节能做到。
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