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亚麻籽土司的做法
步骤1:亚麻籽先用小火炒香,用料理机磨碎
步骤2:准备好所有材料
步骤3:除了黄油和亚麻粉外全部倒入面包机
步骤4:和面一个程序后加入黄油再按和面
步骤5:搅拌至15分钟后加入亚麻籽粉
步骤6:搅拌至拉出膜
步骤7:用面包机的余温发酵至2倍大
步骤8:取出排气滚远分成均匀的胚子后盖上保鲜膜静置15分钟
步骤9:之后擀扁卷起,放入模具用烤箱发酵功能二次发酵
步骤10:发酵至模具8分满,刷上蛋液,撒上杏仁片
步骤11:烤箱180度预热后放入调制40分钟,中途上色过深要加盖锡纸。
步骤12:烤好之后倒出待凉
步骤13:切片之后可以再加入亚麻籽粉一起食用
步骤14:加入果酱也不错
亚麻籽土司烹饪技巧
1,亚麻籽粉炒熟后进入冰箱密封冷藏,可以一月内食用。
2,烤箱的温度要根据自家的烤箱为定。