下面就为大家带来这道经典的亚麻籽，希望对大家做菜有所帮助。
1亚麻籽面包
1、混合亚麻籽籽和95g水，浸泡至少2小时，最好过夜2、混合主面团中所有的原料，揉成团即可，我用面包机大约揉了5分钟，面团取出放进容器，进行一发
3、发酵到60分钟时，进行第一次折叠第一步
4、折叠第二步
5、折叠第三步
6、折叠第四步
7、折叠第五步
8、取出面团，正形成椭圆形，光滑面向下，放入发酵篮，室温发酵大约1.5小时
9、面团发酵好的样子
10、把面团倒在硅油纸上，注意是硅油纸，千万别用普通油纸，要不会粘在面包上，怎么也下不来……
11、割包～喷水。230度烤40分钟，15分钟的时候把油纸拿出来。我没有在烤箱里放烤盘造蒸汽，之前一放开水，温度就骤降，烤完了都到不了200度，所以后来就改成在面团表面喷水，以及在烤箱内壁喷水，制造少量蒸汽的效果。
12、割痕不大满意，不知道是不是我割的太深了，内部组织倒是满意～
13、做成三明治的样子～
2亚麻籽土司--面包机版
1、除黄油、亚麻籽粉的所有材料全部放入面包机桶中，
2、用筷子搅拌一下；启动和风程序；
3、准备黄油、亚麻籽粉，我用亚麻籽自行打成粉；
4、第一次和面停止后，放入黄油；
5、机器鸣叫时放入亚麻籽粉，盖上盖子，后面全部自动；
6、时间到面包机鸣叫，提出桶，倒出面包，放烤架放凉；彻底放凉后切片，装保鲜袋保存。
3亚麻籽二豆豆浆
1、用料
2、二豆洗净沥水
3、加入清水浸泡一夜
4、倒入豆浆机，
5、加入亚麻籽
6、倒入清水
7、水面不超过水位线
8、装机头
9、启动全营养功能
10、打浆结束
11、倒出饮用
4亚麻籽辫子面包
1、准备所需食材。
2、取60克牛奶把酵母粉和开，泡5分钟后，加入糖和鸡蛋拌匀。
3、加入160克高筋面粉。
4、拌至无干粉状，室温饧1小时。
5、饧好的面团，内部组织呈大蜂窝状。
6、6、加入油、盐、奶粉，40克面粉和30克牛奶。
7、把面团揉成光滑面团，室温饧30分钟。
8、把面团分成6份。滚圆后饧10分钟。
9、取一个面团擀成长舌状。
10、撒上亚麻籽。
11、卷起来收口捏紧。把其余的也是如此做好。
12、取三条把一头捏紧。
13、编成辫子之后再捏紧。再做好另外一个。
14、做好之后的面包坯放烤盘上，烤箱放盘热水，饧发20分钟。
15、饧发好的面包坯，涮上蛋液，撒上亚麻籽，烤箱预热180度。
16、入烤箱烤15分钟即可。
5亚麻籽麻糬三角包——Q内心萌包
1、亚麻籽事先用水浸泡一夜，用前沥去多余水份。
2、把原料中除黄油和酵母的材料先揉成团静置30分钟以上，再面包机和面10分钟，加入黄油酵母后再揉15分钟左右。
3、加入事先泡好的亚麻籽（因为亚麻籽比较湿滑，这一步可以先把面团撕小块点，或者在亚麻籽中加一点点面粉，但不要加多）。
4、完全把亚麻籽揉入面团，盖上保鲜膜或湿布在温暖处发酵。
5、这时我们可以来做内馅。把肉馅中的材料除红豆泥外先混合均匀。
6、再加入红豆泥或蜜红豆混合均匀（我用的自制蜜豆，不是特别甜，成品不大甜，喜欢甜的可以另加点糖）。
7、用微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟后搅匀。（我是做饭时顺便蒸熟的，但注意上面要盖东西，不要让水进入里面。）
8、面团发至两倍大。
9、分成9份分别滚圆，松驰15分钟。
10、取一份压薄，放入内馅。（内馅比较粘，可以用一次性手套或手上套一个保鲜袋捏一小团，不要放太多，烤时容易吐馅。）
11、用包糖三角的方法包好。
12、一个个底朝下排入烤盘。
13、在烤箱里放一碗热水发酵档发至1倍大。
14、表面喷水，筛粉，我是剪了一颗小星星上去。
15、200度烤15分钟左右。（视上色情况加盖锡纸）
