来到三亚怎么不吃海鲜等于白走一遭，而三亚最有名的吃海鲜的地方就是第一市场了。找好靠谱的海鲜店，然后也不能闲着，一切按照流程开始。服务员带着市场买海鲜→回加工店选口味和计算加工费→那号码等大餐→吃完买单走人！
第一市场果然名不虚传，人山人海，里面的海鲜产品更是玲琅满目。对于海鲜一无所知，多亏店家的小姐姐丰富的挑货实战经验。很多不懂的人会买到不新鲜、半死不活的产品，影响口感。
这个长相有点邪恶的东西叫象拔蚌，这是中国人和日本人崇尚的高级海鲜食品，可做刺身。营养价值高，食疗效果很完美，例如提高免疫力、补肾虚等功效，然而并不适合我。
这个蟹黄很多的叫和乐蟹，它是海南的特产，也是海南的四大名菜之一。蟹肉鲜嫩，营养丰富，是秋冷美食，蟹黄更是美味至极。这个怎么能放过，安排！
这个名叫做花蟹，这个营养价值也同样很高。店家小姐姐也教了一个挑选花蟹的窍门，把花蟹翻过身，假如他能马上翻过身，就是上等的，而且好的花蟹会不断吐沫并发出响声。
这个毛茸茸像板栗外壳一样的东西很少见，它是海胆。虽然对它不感兴趣，但是抱着学习的态度，还是跟店家小姐姐学习了挑选攻略，一看二摸，海胆会动幅度越大就越好，用螺丝刀触碰海胆嘴，它的嘴会迅速收缩也没问题。
作为中原人只吃过麻辣小龙虾，像这样的波士顿龙虾也是第一次见。它们在寒冷海域长成，高蛋白、低脂肪，这是必点海鲜，得来一条，价格也是很贵（120元/只），咬咬牙还是买了。
扇贝，大家再熟悉不过了。关于扇贝的挑选，首先要有光泽、大小一致的，太小的没有肉，食用价值不高，再看壳是否张开，张开口不能闭合的是死的。它的价格不贵，十几块钱一斤，来3斤。
海鲜到位，挑选好口味，静静等待美味的到来。首选是蒜蓉开边蒸大虾，真想一口把这只虾吃掉！肉多、弹性足、鲜香，原来一只吃起来不过瘾。
芒果螺来了，吃螺最讨厌的就是沙子清理不干净，店家显然做的很棒，没有一点沙，吃起来很放心，味道也很赞！
这个店家炒花蟹很拿手，光看图片就能满足大家的食欲，调味到位，炒相当入味，料汁全部收入蟹肉中，蟹肉有弹性，配上料汁很得劲，一个人干掉一半盘子的蟹，不可思议！
吃饱了，结账时也没遇到网络上说得店大欺客。目前经过整顿，三亚这边几乎很少有欺客行为，总之这种吃海鲜的方法挺实在，全程陪同选海鲜，店家只是代加工，很人性化。所以来三亚的小伙伴，记住海鲜要这样吃法才放心！
