一学就会的咖喱鸡块土豆饭,吃货福利!吃货福利!吃货福利!最要的事说三遍今天的一学就会的咖喱鸡块土豆饭将给你带来不一样的惊喜哟!一次做个一大锅,隔夜更好吃,还可以用来拌面!
1初学者咖喱饭的做法步骤
1. 把土豆、胡萝卜,洋葱,洗干净切成块
2. 锅内倒入30ML的食用油烧开,再倒入切好的土豆胡萝卜翻炒
3. 翻炒土豆、胡萝卜直至变软再加450ML的水,中火慢炖15分钟
4. 加入洋葱翻炒再煮3-5分钟
5. 加入咖喱块,用勺搅拌融化直至黏糊即可
6. 将做好的咖喱淋在饭上就可以吃了,嘻嘻
2一学就会的咖喱鸡块土豆饭的做法步骤
1. 食材全家福
土豆胡萝卜切成一厘米宽的块,鸡肉切好
土豆胡萝卜入水煮水开后五分钟后入凉水
鸡肉入锅,炒水,取出入凉水
2. 鸡块入锅炒,然后加入土豆胡萝卜,继续翻炒,加水,水加多了。。可以用淀粉勾芡补救
3. 水开,加入咖喱块,一盒六块都放进去
4. 继续煮三十分钟,土豆喜欢面点的可以煮更久点,注意隔几分钟翻下锅底,不要粘锅了
3留学生之咖喱牛肉饭的做法步骤
1. 把牛肉切成小块,过水,其实不过水炒起来比较好吃,但是国外牛肉血太多,腥味很大,如果不介意的同学就不用过水了哈
2. 洋葱切成粒,土豆和胡萝卜切成和牛肉一样大的块
3. 锅里放黄油,放洋葱粒,炒香放牛肉块,和洋葱粒一起炒一会儿,洋葱粒变成棕色以后放牛奶和水,比例随自己口味
4. 大火煮开,小火炖,炖到牛肉软的时候放土豆块和胡萝卜块,土豆和胡萝卜都差不多熟了的时候放日本咖喱块,量随自己口味,稍微煮一下就好了
留学生之咖喱牛肉饭的做法小贴士
至于咖喱块的选择,也是看个人喜欢,因为我比较喜欢吃日本咖喱,中辛的那种,我觉得比较不辣又有味道
4一人食-田园土豆煎的做法步骤
1. 土豆擦细丝备用
2. 在土豆丝里加入盐、糖、调味。总觉得加了盐外再加点糖更能带出食物的味道~
3. 不粘平底锅下少许油,下土豆丝煎至两面金黄。起锅待用
4. 所有的蔬菜粒要下锅炒至断生并调味
5. 在煎好的土豆饼刷一层番茄酱(无可否认,番茄酱与煎炸制的土豆是绝配!), 先放一层芝士,再放杂蔬粒,然后再洒一层芝士
6.烤箱预热180度,8到10分钟。土豆饼已经是熟的了,烘烤或单面都Ok啦
7. 虽然一直到成品出来需要煎和烤,但我觉得煎一个土豆饼比做pizza饼底要搓面强的多了哈哈,开吃!
8. 一人食-田园土豆篇
小贴士
[email protected],不泡水连要下的各种粉都省了哈哈!