成都之美，难以描述，静默的美、诗意的美、恬静的美、洒脱的美。我想真正去过成都的朋友，都会对它念念不忘，都想与它再发生些故事、再产生些情愫、再碰撞些化学反应。如此才不枉千里迢迢前来成都，体验都市中的慢生活。
成都是一座汇集吃的城，漫步街头巷尾，可以随时看见吃的店铺和火锅。以香辣走入人的视野，也走入人的喉咙里。众多饮食数不清，除了喝茶就是吃的。这次在市内往返游走，街道边的饮食品种总会让人停下脚步。原本来时就有想法，一是去古街、古镇走走，二是吃点当地小吃，三是学当地人喝茶。
成都最有名的就是火锅啦，四海八荒皆是兄弟，为了火锅，就算是冒着第二天长痘的生命危险，辣到泪牛满面喊爸爸，今天也要爽快的吃到嗨起~香油料和蒜泥的经典搭配，中和了辣的不要不要的肉肉，好吃到像火箭发射一样飞起。
辣的可以让你疯狂，麻的你又是这样的酣畅。让你吃一回，就会使你终身难忘。这就是成都人火锅的文化，是啊，天下火锅，醉在成都火锅。
林徽因曾经说过，有人说，爱上一座城，是因为城中住着某个喜欢的人。其实，我也爱上了一座城，爱上了一座陌生而又遥远的城市——成都。
在西安，吃是一种怀古，是一种修炼。著名的西安的美食全是饭是粮而非菜，菜多狡黠啊，一副狐媚挑逗的神色，饭和粮多实诚多有安全感，象乡间的私塾先生，象爷爷在太阳下打瞌睡。
一条古街，承载久远的文明与传说，记录着民族的繁荣与变迁。让你感受到不一样的气息。广袤的天府腹地如同一幅大自然的纯美画卷，连绵不断的打开。湛蓝的天空下，荟萃着华夏古国揽之不尽的旖旎风光和淳朴的风土人情。繁华的高楼林宇之中，纵然有各路知名大厨舞文弄墨，但在这种不食人间烟火的地方，品尝到的也应该仅仅是食物的味道，要深入到美食背后的话，还得去遍布人间烟火的街边小巷，山野人家，让这些接地气的人来舞枪弄棒。
面食是西安城最诱人的美食，这面吃着要含着泥土的土香味，要筋！宝鸡地区出的削筋面，俗称硬倔倔，这才够筋道。裤带面讲的是足够宽足够长足够筋。Biangbiang面，是手工擀好面后揪成片儿，还是为了把筋揪出来。馍最绝的是锅盔，是死面饼。肉夹馍、羊肉泡馍、三鲜煮馍、葫芦头烩馍，馍才是真正的主角。
回民街里的匆匆，在那古老的清真寺里，在那拥挤而狭长的巷中。
黄色的土地给了我绵柔的情怀，淳朴的民风教会我真诚的待人，西安的美食，让我如何忘怀？
民族的孕育，文明的诞生。之所以我一直对西安，抱着恭敬和难以克制的爱慕，是因为在我看来西安是孕育灿烂辉煌的华夏文明的母亲。
如果你看过白鹿原的电影，我说：你不会读懂关中情怀。如果你看过白鹿原这本书，我也只能说这种情怀你可望而不可及。如果你真真实实在西安住过很长一段时间，也许你会喜欢这座城和它里面的人，也许你能感受到他们的情。
