唐朝以胖为美，古人早有环肥燕瘦的说法，四大美人，杨贵妃，西施，貂蝉，王昭君，杨贵妃是最胖的，体态丰盈。要看唐人有多胖，有几个地方，一个是唐代陵墓，墓道壁画上，很多的宫廷妇人的造型，很胖。第二个是博物馆，考古出土的文物，唐代侍女，很胖。再就是古人的名画，里面的宫廷女子，很胖。图中是大明宫国家遗址公园的雕塑，宫乐图，看这位妇人多胖，喝口水都感觉累得心慌气喘，
唐代社会以胖为美，尤其是侍女们的发髻造型，还有宽阔的脸庞，雍容的体态，看不出婀娜多姿的模样，没有那种舞低杨柳楼心月，歌尽桃花扇底风的翩翩步态，有的只是高高的发髻，圆润的面庞，还有眉心的朱砂，再就是宽袍大袖。图中是大唐西市博物馆里的唐墓侍女。
辽宁省博物馆展藏的唐代周昉绘制的簪花仕女图，是一幅名画，长180厘米，宽46厘米，画中有六个女子，小狗，辛夷花，以及白鹤。其中五位仕女，一位女侍。现在大明宫里的彩色雕塑，把周昉的簪花仕女图直观地展现出来了，图中就是画中的仕女，半罩半露的透明织衫，使人物丰腴而华贵。肌肤细腻，体态雍容，让人感觉高贵典雅。
根据野史考证，杨贵妃玉环身高一米六四，体重120斤，这个身高和体重的比例，明显偏胖了，现在一般女子都追求百斤以内，所以每天在健身房跑步机上挥汗如雨，嘴里唱着燃烧我的卡路里，卡路里我的天敌。图中是礼泉县昭陵博物馆里展藏的唐墓出土仕女俑。
这件白釉黑花卧美人枕，金代文物，大约完成于11到1234年之间。这个美女，脸庞大，圆润，眼睛大，额头宽阔，嘴角含浅笑，俏皮的样子，最关键的，是双臂弯曲收缩，浑身趴着，背部是个平放的枕头，从美女的圆脸可以看出她的胖来。这件文物在陕西历史博物院。
墙上还有唐代女子发髻式样， 有云朵髻、孔雀开屏髻、双环望仙髻、盘桓髻、螺髻、反绾髻、双环垂髻、双丫髻、垂练髻、圆椎髻、圆椎抛髻、四环抛髻、抛家髻、堕马髻等等，一共有近百种，可见唐代在发髻方面的研究，已经很深入了。而且每一个帝王统治时期，主流发髻样式都不同，太宗，高宗，玄宗时各不相同。
唐墓里文物很多，镇墓兽，骑马俑，唐三彩，天王，力士，牵马俑，等等，比较常见的还有仕女俑。仕女俑一个个头梳鬟发垂髻，秀颊丰颐，体态雍容华贵，端庄大方，表现出作者观察的细腻和技艺的高超。图中是陕西历史博物馆中的唐代仕女俑。看了仕女俑，就知道唐代的生活，是比较富足的。杜甫写诗说，忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。所以说从宫廷到民间，都是丰衣足食的。
这两件陶武士俑，看起来体格健壮，四肢健硕，表情立体丰富，如同山一样的伟岸身躯，有洪荒之力蓄积于内。陶武士俑，勉县老道寺出土，不过这是两件宋代文物，武士们龇牙怒目，表情生动，让人感觉有凛然不可靠近的神威，就像唐墓中的力士，武士一样。
唐代不仅仅仕女旁，杨贵妃旁，女侍胖，男的照样胖，看看礼泉烟霞镇昭陵博物馆唐墓壁画，上面描绘的是旌旗猎猎，身着鹤氅，腰佩长剑，手握旗杆，几个军士站在风中的模样，他们流着胡子，面庞是胡人的模样，就好像在阙楼下面，列阵以待的样子。壁画上的人足以说明，当时唐代男人比较胖。
