大家好，咱们又见面了，我是你们的美食小编，“一切都过往云烟”。今天为大家带来的是鲁南地区的美味小吃，看看您都吃过哪些！
地锅鸡
山东枣庄市是一个环境优美，空气新鲜，远离污染的城市。给到枣庄市来的外地游客流连忘返，尤其是枣庄市的一道名菜地锅鸡。原料：小公鸡一只，土豆、青辣椒、红辣椒、木耳、就可以了！成菜后菜油泛红色，一阵清风吹来，香气扑鼻。入口肉有嚼劲，肉感质嫩，辣味十足，在配上地锅饼吃起来更加让人回味无穷！
红烧肉
红烧肉在鲁南地区也是非常有名的一道名菜，原料：猪肉、青菜、鹌鹑蛋、就可以了！加上佐料加以炖之。成菜后红烧肉色泽发亮，香气扑鼻，入口肉嫩汁鲜，香而不腻，别具一格。再配上当地的面食，吃起来那叫一个舒服！获得外来游客一致好评。
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼在鲁南地区也是非常地道的一道家常菜，原料；鲤鱼、就可以了！加上佐料加以制作，成菜后甜气扑鼻，看上去具有立体感，让人觉得有一种鲤鱼跳龙门的感觉鱼肉入口肉香味鲜，还有一种甜而不腻的味道让人心旷神怡！
拔丝地瓜
拔丝地瓜是在当地一道家喻户晓的菜，也可以认为它是一道饭后甜品。它的制作方法很简单，就是需要花点时间，原料：芋头、再加上佐料就可以了！成菜后色泽金黄、吃起来，甜香适口，入口酥脆、唇齿留香。几乎所有的小孩子都爱吃。
风味茄子
风味茄子在当地是一道非常适合大众口味的菜，我们这里做风味茄子从来不去皮。制作也很简单。原料：茄子。加以佐料炒之。成菜后色彩紫黄相间，吃起来茄皮酥酥的，茄肉嫩嫩的，还有一丝丝的甜，配上米饭能吃好几碗。是外地游客在饭店必点的一道菜。
可乐鸡翅
可乐鸡翅在当地非常受孩子欢迎，它是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒。葱、姜、酱油、盐、鸡精作为佐料制作而成的美食。成菜的可乐鸡翅，色泽艳丽、吃起来味道鲜美、鸡肉嫩滑。还具有咸甜适中的特点。吸引了许多外来游客的品尝。
今天小编说的这几道菜，口味都有些偏甜，但每一道都是当地的美味佳肴，非常受到外地游客的喜欢！舌尖上的山东，来旅游尝完这几道特色菜，会让你流连忘返！
