大家都知道，全世界一共有200多个国家，分为五个大洲，每个地域都有每个地域的特色和文化，在细致点分的话，200多个国家就有200多种文化，但是不可否认的是，每种特色和文化都有着他独有的魅力。现在，世界各国之间的交流也随着各个国家经济不断的发展、科技不断的进步、交通方式不断的改善，变得越来越频繁。很多的中国人也爱上了旅游，爱上了出境游，一有时间就会跑到国外，感受不一样的生活方式和风土人情。现如今，出境游已经不再是一件只有小部分人能走到的事情了，出境游在中国变得越来越普遍，我国周围的一些国家因为距离近和物价低的优势深得中国游客的心。
据数据显示，近几年入到日本、韩国、越南、泰国等的中国游客越来越多。尤其是在泰国，那里的热带水果、泰国料理和独特的“人妖”活动都是非常吸引中国游客的。今天小编就带大家走进泰国，感受泰国的一道美食。
大家都知道，泰国位于热带地区，由于地理环境，那里种植了很多的热带水果，很多中国人喜欢的“水果之王”榴莲的原产地就是泰国。泰国不仅水果丰富，美食也是多种多样的，但是其中有一道菜却让人感觉特别的“坑”！
去到泰国之后，你会发现这里的美食街是非常受欢迎的。在这些美食街中，有这样一道小吃异常的受欢迎，几乎每时每刻都有很多的人围在周围。这个摊子上有一个炭火架，烤着的是很多黑颜色的鱼，虽然这些鱼的卖相不是很好，但是浓浓的香味总是能让路过的人迈不动腿。有的游客吃过之后好奇这是什么鱼，于是就去问老板，得到的答案让这位游客大吃一惊！
原来这条鱼就是大家非常熟悉的“鱼缸清洁者”——清道夫。其实在中国是很少有人吃这种鱼的，因为这种鱼一般都喜欢吃一些水利的杂物和垃圾，而且清道夫的鱼刺特别的多，鱼骨也很大，肉不仅少还有一股土腥味。所以在中国这种鱼只有观赏性，几乎是没有吃这种鱼的。
之前在中国，有些人会去捞这种鱼，之后在去集市上卖，基本是1毛钱1斤的价格，但是却还是没有人买。但是在泰国，这种鱼就被变废为宝了，他们将鱼身上明显的鱼刺剔除，再放在火上烤，加上很重口味的调味品，因为中国人很喜欢，所以这样被“加工”之后的鱼就变成了很多中国国人的最爱，泰国本地人也是很少吃这些东西的，所以泰国人就把这种美食专门卖给中国游客。
