第一个，利物浦杜松子酒酿酒厂。英国最新的酿酒厂之一，由工业巨头Halewood拥有，用有机种植的植物制成。它还有玫瑰花瓣和瓦伦西亚橙色杜松子酒。二级保护建筑的四层，前银行，包括一个工作酒厂，一个自制杜松子酒实验室，两个酒吧和一个调酒师培训学校。参观者可以了解杜松子酒的历史，设计自己的食谱，并在实验室中蒸馏并命名自己的瓶子。价格从22英镑的酿酒厂之旅到65英镑的旅游，品尝和杜松子酒实验室体验。
第二个，湖泊酿酒厂。考虑到湖区就在苏格兰的边境，看到为什么威士忌在这里生产并不是一件容易的事，而这个位于巴森斯韦特湖北岸的酿酒厂就是这样做的。在等待自己的威士忌成熟的同时，它开发了一些创新产品，包括世界上第一种混合英式和苏格兰麦芽威士忌的Steel Bonnets。屡获殊荣的酿酒厂之旅和品酒活动起价为12.50英镑，并配有视频，具有壮观的空中镜头，从德文特河源头到酿酒厂的旅程。A邂逅Alpacas之旅（12英镑的成年人，6英镑的孩子）可供年龄较大的家庭成员使用，他们可能不会因为盯着剧照而着迷。
第三个，科茨沃尔德酿酒厂。作为新一波英国威士忌制造商之一，科茨沃尔德酿酒厂由前美国货币交易商丹尼尔·索尔（Daniel Szor）创立，他在那里买了一个周末的房子时爱上了该地区。在一个占地4英亩的农场上，它生产出一种由当地大麦制成的屡获殊荣的麦芽，以及薰衣草注入的杜松子酒，以及苦艾酒和桶形陈年荷兰式葡萄酒等烈酒。有90分钟的旅行和品尝（10英镑），每天运行三次，他们说没有高跟鞋或者低八角，这可能是明智之举。司机获得微型样品带走。
第四个，丹佛斯修道院酿酒厂，法伊夫。据信是在苏格兰的蒸馏最早网站，Lindores（林多尔斯）成立毁了12世纪的修道院的遗址上。1494年，据记载，林多雷斯修道院的弗莱尔约翰科尔（Friar John Cor）为8瓶麦芽酒（大约足以生产400瓶威士忌）负责，以便为苏格兰国王詹姆斯四世（King James IV）制作简历。酿酒厂重现了这种早期形式的威士忌，它像杜松子酒一样，注入了植物性成分：切碎者（鹅毛草），柠檬马鞭草和甜蜜的cicely，都在修道院花园里种植。一个酒厂参观和品尝费用为12.50英镑，而75英镑的药剂师之旅向参观者介绍了不同的草药，香料和精神香精，他们可以从中制作自己的简历，您还可以在River Tay河畔的废墟修道院中漫步。
第五个，麦卡伦高地。Macallan已经存在了很长一段时间，但是，它花了1.4亿英镑在其豪华的新Speyside威士忌酿酒厂，它值得重复访问。由创建希思罗机场5号航站楼的建筑师设计，它被设置在巨大的复活节Elchies庄园的斜坡上，顶部是草地和野花覆盖的屋顶。Six Pillars之旅费用为15英镑，相当于你为Macallan摄影大师，Magnum Edition支付的2700英镑。这个庆祝新酿酒厂开业的“体验”包括一次旅行，一瓶限量版单一麦芽威士忌和六位马格南摄影师的签名版画。
第六个，Salcombe Distilling Co，Devon。前帆船教练Angus Lugsdin和Howard Davies巧妙地驾驶杜松子酒，在沿海城市Salcombe的南德文郡最繁华的地区之一建立他们的酿酒厂。与现在的许多酿酒厂不同，这个都是关于杜松子酒，包括一个高档的杜松子酒学校，游客可以在迷你铜锅中提取自己的精神，将其装在个性化的瓶子里，并学习如何在酒厂酒吧服务（如果两个人分享一瓶，则100英镑或150英镑）。它还提供杜松子酒送货服务，如果您在阿布拉莫维奇（Abramovich）课程，它将获奖的Start Point送到游览游艇。您甚至可以乘船游览酿酒厂。
第七个，剑桥杜松子酒实验室。这是一个位于市中心的品酒中心和活动空间，由创新的剑桥酿酒厂经营，开始为餐馆和其他组织制作定制的杜松子酒，我记得在当地的品脱店喝了一个豌豆杜松子酒。它还与北欧食品实验室合作生产松露杜松子酒，日本杜松子酒和日本植物药，以及由红木蚂蚁制成的220英镑Anty杜松子酒。活动范围从杜松子酒大师讲授如何欣赏杜松子酒（30英镑）到分子鸡尾酒晚会（仅限星期六，60英镑）到自我解释的混合你自己的杜松子酒会议（130英镑）。
第七个，Psychopomp Microdistillery，布里斯托尔。这个布里斯托尔微酿酒厂制作了一系列不同寻常的精神，包括季节性的限量版杜松子酒，目前包括一种以阿兹特克火神，Xolotl命名的木瓜，橙子和墨西哥卷饼。它还有一个新的酿酒厂，专注于其他烈酒，如橡木年龄的苦艾酒，aquavit和咖啡消化，根据豆类不同。除了微型酿酒厂之旅和品酒（30英镑）以及周六下午（110英镑）自己的杜松子酒会，还有定期的酒会鸡尾酒晚会，主题包括Roald Dahl和Eurovision。
第八个，阿伯瀑布，斯诺登尼亚。自20世纪初以来在威尔士北部开设的第一家酒厂仍然在开发其旅游方面，上个月开设了一个新的游客中心，但是靠近同名瀑布的斯诺登尼亚国家公园边缘的绝佳位置很难被击败。该酿酒厂是威尔士仅有的四家威士忌之一，专门生产威士忌（直到才能供应）。这座19世纪的建筑曾经是一块板岩作品，也是世界大战期间的人造黄油工厂。虽然它等待威士忌成熟，但仍然生产了一系列小批量和风味的杜松子酒。周四至周日提供酿酒厂之旅，价格为8英镑。
第九个，东伦敦酒业公司。这不是伦敦唯一的酿酒厂，但它是伦敦东部100多年来的第一家。东伦敦酒业公司位于Bow Wharf的一家前胶水工厂的适当位置，在那里生产100％英国小麦伏特加，三种伦敦干式杜松子酒和刚刚发布的伦敦黑麦威士忌。杜松子酒之旅和品尝精神花费35英镑，威士忌爱好者只需45英镑（仅限周五和周六）或者有品酒体验（周二，周三和周四15英镑）。酒店内还设有比萨饼餐厅和酒吧。
