南宁是广西一个宜居城市，这里风景宜人，气候温和，而且是一座历史文化古城，南宁这边汇集了多民族，大家和睦相处，也造就了南宁独有的饮食文化，这边的老友面，八鲜粉，干捞粉，卷筒粉，让人回味无穷，再加上离越南很近，所以很多越南人也在这边生活，所以南宁的美食里中也有越南美食的一席之地。
在新华街上有一家越雅鸡肉粉，据说除了老板娘是越南人之外，店内的服务员全是从越南河内过来的，她们穿着传统的越南服，但是会讲普通话，靠着一手传统的越南味道在南宁打出了名声，这家鸡肉粉如今已经成为了南宁的网红米粉店，不仅南宁人爱来吃，来南宁旅游的游客也慕名而来，除了品尝越南的特色美食，大家也想来看看越南小姐姐的风采。
这家店附近很多商业，交通也很便利，但是越雅鸡肉粉却十分显目，凭借独特的越南装修风格，已经让人印象深刻。门口一个大大的招牌上面的“越雅鸡肉粉”夜晚也能发光，让人老远就可以看得到，店内的木格栅栏窗什么的很复古，有浓浓的越南风情，店内的桌子大多数是二人桌或者四人桌，蒂芙尼的颜色和原木色相互呼应，加上有特色的灯光，真的太美丽了，光是这个店内风景就很适合拍照留念。
店内环境优雅，而且整洁干净，而且打扫也很及时，服务员小姐姐们穿着奥黛，服务热情，店内没菜单，都是手机扫码支付，配料台上还有小青柠、辣椒圈、酸笋等可以加在鸡肉粉里，来这里吃饭你仿佛走进了越南的市井，感受了越南的本土文化，很多人感受了店内的美食，甚至有了去越南旅游的想法。
鸡肉粉看起来很清淡，汤底很鲜美，是鸡骨头熬制的，非常清甜，而且鸡肉很有嚼劲，不是我们平常吃的那种干柴的口感，鸡皮脆爽但和粤式白切鸡的味道又不一样，吃起来特别Q弹。里面还有两个猪肉丸子半个鸡蛋，猪肉丸子肉很紧凑，吃起来也很新鲜，吃起来一点也不油腻。原价是15元一份，如今有优惠，10.8元就可以美美地吃上一顿。
当然很多人一碗米粉是吃不饱的，还想吃点其他小吃，那么一定要尝尝店内的越南春卷，和我们经常吃的用白糯米纸包的春卷不同，是现炸现吃，外酥里嫩特别爽口。如果不想吃那么油腻，可以来一份西贡虾卷，也是春卷只是馅不同，里面有两个虾仁，素菜也很新鲜，吃起来更健康。
还有越式凉拌粉和越南甜品的味道也不错，想要试一试异域风情越南特色，要么一定要来这家尝一下！
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