姚记是京城最著名的小吃老字号，炒肝儿让他家声名远播。炒肝加了好多蒜末，香香稠稠，咸淡刚好，肠子和肝儿处理得干净，量也很足。生意非常火，到了饭点常常需要排队。
特别出名，我们到那里都下午一点了，还有好多人排队吃饭。姚记炒肝的炒肝好吃，里面环境也很好，味道更是没得说超级美味的，服务态度也是很好，怪不得这么受欢迎。
北京人都知道“要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”这句老话，说的就是姚记炒肝店。这家的炒肝芡汁厚厚的，蒜香浓郁，味道香浓，包子、卤煮也都不错。近年来姚记炒肝价格小涨，不过吃的人还是非常多的，建议避开高峰期，才能安心吃到地道的老北京美味。
每天都是爆满，两天的早餐都吃的这里的包子，这里的包子是真的超好吃，不过还没尝试其他美食，所以在这里解决了晚餐，事实证明还是包子最好吃。典型的老字号，很多本地人在这边吃，老年人居多，很多年轻人的口味已经变化很多了。老字号坚持的就是一个时代口味，可以去感受下。
这里的豆汁、焦圈、爆肚儿、麻豆腐、驴打滚等小吃也都不错，受到很多人的喜爱。人气很旺，总是那么多的人，很拥挤。最好结伴去，一个人去排队买，另一个负责找座、占座，不然可能会等半天才能坐下吃。不是老北京人有些东西是吃不惯滴，即使慕名点餐，也很可能吃两口，就不吃了。
