生活中经常有人患上肠胃病，可见注意饮食极为重要。黄豆芽炒粉条如何做健康又好吃？小编下面分享黄豆芽炒粉条的做法教程，希望大家能了解了解。
1黄豆芽炒粉条的做法步骤
1. 豆芽焯水，煮到九成熟。
2. 热水泡发粉条至微白发胖无硬芯。
3. 粉条我选的红薯粉。
4. 葱姜蒜改刀备用。
5.五花肉切片，用少许生抽腌一下。
6. 热锅凉油下入肉片，炒至打卷下葱姜蒜爆香。
7. 下入黄豆芽翻炒几下，调入甜面酱，蚝油，白糖，五香粉，生抽，盐。
8. 黄豆芽是熟的，翻炒均匀即可下入泡发的粉条。
9. 下入粉条后不停翻炒，避免把锅，待粉条透明，点入几滴香油，翻炒几下即可出锅。
10. 油稍微大一点才好吃，典型的米饭杀手。
2黄豆芽炒粉条的做法步骤
1. 红薯粉充分泡发
2. 葱姜蒜干辣椒切好备用
3. 黄豆芽用热水焯至断生变软，过凉水后沥干水。
4. 热锅热油放入葱姜蒜干辣椒爆香，油要比平时多放些，粉条和豆芽都很喜油，油少了不好吃，我还放了些猪油，嘿嘿。
5. 放入豆芽翻炒
6. 放入粉条翻炒
7. 放入生抽、盐、一点点老抽，翻炒。
8. 炒至粉条透明，上色均匀，锅中几乎没什么水份时就可以出锅啦。
9. 成品~是不是看着就很有食欲呀，哈哈，味道棒棒哒！
3黄豆芽炒粉条的做法步骤
1. 材料备好，
2. 锅里放油炸香蒜瓣。
3. 放入豆芽翻炒。
4. 待豆芽发蔫，下入粉条。加盐，花椒水，鸡精，少许生抽。快速翻炒。
5. 最后下红椒炒几下待红椒断生，下韭菜。翻匀到少许醋提鲜！
6. 出锅装盘。
小贴士
粉条最好用干粉，泡发后的，最后放些醋可去豆腥味。
