“西双"傣语为十二的意思，“版纳”是一千亩之意，即一个版纳系一个徵收赋役的单位。西双版纳即为十二个版纳：版纳景洪、版纳勐养、版纳勐龙、版纳勐旺、版纳勐海、版纳勐混、版纳勐阿、版纳勐遮、版纳西定、版纳勐腊、版纳勐捧、版纳易武。景区： 野象谷 曼飞龙佛塔 橄榄坝 独树成林 热带植物园 曼典瀑布 打洛江风光 春欢公园 易武古镇 周总理纪念碑 孔雀湖 水井塔 茶树王 曼斗民俗活动村 泼水节观礼台 曼飞龙水库 空中走廊 白象湖 勐养象形树 民族风情园 曼景兰旅游一条街 允景洪 曼阁佛寺 景真八角亭 澜沧江风光 茶马古道风景区 墨江北回归线标志园 漫湾——哀劳山风景区 沧源佤山 沧源崖画 广允缅寺 基诺山 景谷勐卧佛寺双塔。
这里的热带水果有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜（冬春上市）、木瓜、番石榴，品种多得数都数不过来，有些水果是全国比较多见的，而有些水果只有在西双版纳才能见到。在西双版纳买水果，如果是个大的，比如西瓜、菠萝、菠萝蜜等都是以个论价，便宜得让外地人大跌眼镜，而且当地人做生意都很公道，所以你大可放心地买。有些水果的味道很奇怪，比如很多人不会吃菠萝蜜，一种外表看上去非常粗糙的水果。也有的人吃了会过敏，比如芒果，所以没有吃过的人要小心一点。
傣味中必不可少的一道菜，这种烤鱼特别香，原材料采用新鲜的香茅草，用其捆扎鱼后烤制而成。这是一道只有在傣族聚居区才能吃到的风味菜。
酸笋是用竹笋腌制的一种傣族特色菜，通常与鸡肉或鱼肉放入锅里同煮。将辣椒、姜、葱放入油锅里炒热，再把酸笋煮鸡（鱼）倒入锅里回锅后，即可食用。这道菜的特点是酸辣可口。很多人不能接受酸笋的味道，不习惯的人会觉得味道有点怪，但吃过的人大多非常喜欢，因为酸笋的加入会把油荤的腻化解掉。
炸牛皮是一道必须与喃咪相配的菜肴。炸牛皮的制作过程十分精细，将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟，用刀切成小块晒干备用。食用时，把牛皮放进油锅里炸，待牛皮炸泡、变黄，即可取出食用。蘸上喃咪，酸辣清香，吃后胃口大开。
香竹饭是一种放在竹筒里用火烘烤致熟的米饭，所以又称竹筒饭。先把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分钟后，烘烤而成；吃的时候，需要先捶打竹筒至外壳裂开，竹筒内的一些薄皮贴在饭上，轻轻一掰，香竹饭就从竹筒中脱露出来，香气扑鼻。这种米饭口感细腻。tips：到饭店里吃饭，有两种米饭可以选择：一种是饭米，另一种是糯米。饭米与我们平时常吃到的那种没有多少区别，而糯米却是我们很少能吃到的。在西双版纳吃糯米饭要先洗手，因为要用手捏饭，捏的时间越长，吃时的口感越好。本地人开玩笑说，吃糯米饭的时候，要一边摸头，一边捏，越吃越香。这是一种调侃，意思是在捏的时候加上一点油，吃起来口感会更好。
罗嗦是傣语，就是我们平时吃的年糕。用浸泡过的糯米磨成浆，制成吊浆面。将花生、芝麻炒香，研细加红糖放入吊浆面拌匀。然后用芭蕉叶包住吊浆面，在蒸笼里蒸熟。这是傣族的一种小甜食，街头有当地人出售，喜欢吃甜食的人会特别喜欢。
喃眯是傣语，其实就是我们常说的酱。是将西红柿在炭火上烧熟，去皮，然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。 通常喃咪与一些煎炸的食品共吃，如果再加上一种当地产的酸果，借那种植物的酸味就更加可口了。
包子：喃眯有很多种，如番茄喃眯，蘸普通蔬菜吃的。花生喃眯，蘸水蕨菜吃的（很像花生酱）。螃蟹喃眯是用小小的那种螃蟹做的，发酵过，有的人可能吃不惯。
