记者8月25日从南宁·东南亚国际旅游美食节新闻发布会上获悉，今年南宁·东南亚国际旅游美食节将于10月1日至11日在南宁华南城2号馆广场举行。
据介绍，相较于以往的“人海战术”，本次活动考虑到疫情的影响，将主打“精品路线”，在延续往年东南亚特色美食的基础上，通过深挖中国传统美食文化内涵，打造广西、广东、四川、湖南、非遗国风、东南亚风情六大美食主题街区，将广西本地特色美食与川菜、湘菜、粤菜三大名菜系和东南亚风情美食相结合。开幕式恰逢中秋、国庆当天，市民游客在现场还有机会品尝到直径1米的月饼王。
本届美食节首次开设文化旅游互动专区，举办旅游景区风情展，邀请广西著名旅游景点、优秀旅游企业展示特色旅游产品、线路、民俗文化，为广西文旅融合赋能，促进广西、尤其是南宁旅游市场的复苏。另外，美食节活动现场还将举办地方特色产品展销、民族手工艺展，为本地土货好货、少数民族特色产品、非遗手工艺品搭建展销平台，为旅游扶贫助力。通过开办潮趣商品市集，汇聚东盟风情产品、创意创新产品，推出动漫展、车展和大马戏表演，不断推进“旅游+”产业融合发展，满足市民和游客多样化需求。
此次美食节还将联合广西烹饪餐饮行业协会举办第九届广西民族地方特色美食大赛，向社会展示广西十大名菜、广西十大名小吃、广西十大米粉及广西桂菜招牌菜，扩大对广西桂菜招牌菜的宣传和促销。此外，还有欢乐霸王餐、民间厨神大赛等多项赛事互动，东南亚风情秀、原生态少数民族风情、非遗零距离互动等文化活动，让美食体验更加丰富。
除此之外，今年开设的夜场活动也精彩不断，冰爽的啤酒闪亮登场，DJ激情打碟，活色生香的宵夜美食、烧烤轮番上阵，白天+夜晚11天精彩不重样。据活动负责人称，通过夜场活动，将进一步激发市民和外地游客的消费动力，以此拉动南宁旅游夜市经济上扬。
