葱油饼相信大家都爱吃,葱油饼香香脆脆的非常好吃,层次分明,让人食欲大开,不过你会做葱油饼吗?其实要想做出好吃的葱油饼很简单,要让它层次分明,那就得掌握点方法了,下面小编给大家分享一下葱油饼的做法,这种做法简单易学,而且做出来的葱油非常好吃哦。
葱油饼的做法
1、首先准备适量的面粉,加水,搅拌成棉絮状。
2、再给它活成一个面团,醒至10分钟。
3、然后给它分成大小均匀的小剂子。
4、再给它擀成一个薄饼,撒上一层薄盐,再撒上一层葱花。
5、像图中这样的给它折叠。
6、给它叠在一起。
7、从头卷到尾。
8、然后再给它按压一下。
9、用擀面杖擀成薄饼。
10、在锅里刷上油,把饼下锅,烙至一面定型,再翻面,烙成两面金黄的时候,就熟了。
非常好吃,这样的做法,可以不用就菜吃,直接吃饼的。想吃的朋友可以试试看,照着步骤来做,简单易上手,学会了以后在家就可以做来吃,不用去外面买来吃啦,自己做的至少吃的放心咯,而且口感也不比外面的差咯。