要向身体健康,饮食问题不能忽视。冬瓜玉米胡萝卜排骨汤怎样做健康又好吃?小编接下来向大家分享冬瓜玉米胡萝卜排骨汤做法教程,一起来了解了解吧~此汤味道清淡,利于清热
1冬瓜玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
1.排骨洗净凉水放锅煮十分钟左右,去除血沫
2. 把原来的水倒掉,排骨冲洗干净放入锅内,添入足够的水(凉热都可),放入姜片,加一点点盐,煮半小时
3. 半小时之后带汤汁倒入高压锅内,放入料包(少放青花椒,多了会影响口感)切葱段,葱段一定要长(本人不喜欢吃葱,所以熟了之后要捞出来扔掉),冬瓜胡萝卜切滚刀块,玉米切小块放入锅内
4. 按下排骨键,炖半小时,再焖十分钟,即可
2润肺的冬瓜竹荪排骨汤的做法步骤
1. 冬瓜竹荪排骨汤,特别适合秋天的一款汤,因为秋天天气干燥,多吃一些白色的食物,能帮助身体补充水分,而且能起到很好的润肺作用。
用料:
主料猪小排500克冬瓜250克竹荪50克
调料食盐5克葱5克姜5克水适量胡椒粉5克细香葱5克
冬瓜竹荪排骨汤的做法:
1.排骨洗干净后放清水中泡去血水,同时将竹荪泡发
2.泡好沥干水后冷水入锅焯净血水,然后用流水冲去浮沫
3.排骨重新放入锅内,加入足够的清水和一块姜,大火烧开后改小火炖一个半小时
4.炖排骨的功夫,将冬瓜去皮切小丁,泡好的竹荪洗干净切成小段
5.排骨汤炖至七、八成后,放入冬瓜丁和竹荪
6.大火烧开后改小火炖十分钟左右,放盐和胡椒粉调味即可
3电饭煲版玉米枸几排骨汤的做法步骤
1. 电饭煲内装入适当的水烧开,放入几片姜!
2. 排骨切块洗净备用
3. 锅内烧开水放两片姜,放排骨下去煮会去除血沫
4. 煮好,排骨捞出备用!
5. 然后将排骨和玉米一起放入电饭煲内,炖30分钟
6. 三十分钟后加入枸几再炖十分钟,后加入少许盐,料酒一小勺便可出锅啦!
小贴士
玉米要挑稍微老一点,炖汤才会比较好喝!