导语：曾火遍中国农村的爆米花机，如今为什么看不见了，原因让人无奈
说到爆米花，相信我们国人对此都不陌生。可能很多人首先想到的是电影院里售卖的爆米花，这些爆米花通常加入奶油或者蜜糖，来使爆米花更加香甜，但今天小编所说的是我国传统的爆米花。说到这里，相信70后、80后、90后都记忆深刻，而且对那时的画面还留下很深的印象。今天，小编就来说说爆米花，说说曾经火遍中国农村的老式爆米花，为什么销声匿迹了？
据了解，我国传统的爆米花机器灵感最初来自于英国。19世纪后期英国人发明了这种机器，随着，英国进行第二次工业革命，电气取代了蒸汽，它就逐渐退出了英国的历史舞台。谁知道墙内种花墙外香，爆米花机器反倒漂洋过海来到了中国被发扬光大。经过我国稍加改善，只要将爆米花不断置于加热中的容器中，处于高温高压状态下，玉米不断变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气，使得膨胀后的米粒内外压强处于平衡状态，就形成了爆米花。
可以说中国的老式爆米花机是一种古老的爆米花机器，爆米花的那一生“嘭”的巨响，是多少中国人孩时有趣的记忆。特别是童年对那一套爆米花机器非常的好奇，老式火炉、葫芦形压力锅、麻袋等。每当爆米花机器“嘭”的一生，瞬间升腾起一阵白烟、浓浓的香味四溢开来，这时一锅爆米花就出炉了。可能很多人比较疑惑，为什么现在很多农村和城市都看不见这种传统的爆米花机器呢？
一方面是随着时代的进步，这种手摇式爆米花机逐渐被淘汰，取而代之的是更现代化的爆米花机为我们带来了全新的口感。但相比老式爆米花，我国传统的爆米花基本没什么添加剂，也非常的原滋原味。
另一方面是这种传统的爆米花做法并不卫生，再加上爆米花每次做好之后都会有“嘭”的一生巨响，对于现在，不适合现代化城市的环境。随着时代的发展，这种爆米花逐渐被淘汰也是必然的。
另一个原因就是，爆米花师傅退出这个行业，也就是说有这个手艺的人越来越少，紧接着爆米花机器也逐渐退出历史的舞台。
曾火遍中国农村的爆米花机，如今为什么看不见了，原因让人无奈。看了此篇，对此你有什么想说的？欢迎朋友在下方留言点赞并分享，感兴趣的可以添加关注，谢谢
