马铃薯，也叫土豆，是全球十大重要的粮食作物之一，仅次于稻谷、小麦和玉米，其淀粉含量很高，也经常被人们当做主粮之一。因为它可以给人类提供挺大的主要能量，有多种做法，是一种很好的美食。今天给大家介绍的是怎么把马铃薯做成像外面卖的薯条。
【薯条】
准备食材：
薯条、盐、食用油和番茄酱
1、先准备3-4个马铃薯，看大小而定，因为我们准备的马铃薯比较小，所以准备了4个马铃薯；
2、将马铃薯去皮，然后洗干净，切成长条，切得越长越好；
3、拿一个干净的锅，锅里盛入水，再把切好的马铃薯条放进去，倒入适量的盐，浸泡10分钟左右，接着再将薯条捞起来，沥干水份；
4、接着烧一锅开水，调中火，再把沥干水份的薯条放进去煮4-7分钟左右，因为马铃薯切成条状后比较容易熟，一定要控制好火候；
5、再将煮好的薯条沥干，铺平晾凉，直到看不到水滴；
6、接着把薯条放入冰箱冷冻，如下图所示；
7、冷冻之后拿出来，把薯条一条条分开，直接放进锅里油炸，炸到金黄色就可以；
8、接着就可以出锅放盘里享用啦；
9、按照个人口味，可以沾番茄酱、沙拉酱或者撒点椒盐，也是非常好吃的。
一道炸薯条的美食就这样做好了，口感和味道，不比去外面吃的差，相信家里有小孩子的话，吃完就再也不会整天吵着要去吃肯德基、麦当劳（金拱门）或者华莱士等餐饮店。不过，要记得，薯条虽然好吃，但是吃多也是会上火，所以要控制好吃的量哈。
食物是最好的记忆，能留下人心的就是味道。以后也会长期发一些美食，希望可以跟大家一起交流探讨。如果喜欢的话，请大家点赞、关注和收藏。欢迎大家评论留言，谢谢大家！
