最近儿子个子蹬蹬地长,年轻孩子我脖子的位置,现在一比,已经长到我耳朵这里了。心里感叹,小孩子估计明年就会比我还要高了。现在又是春天,正是孩子长个子的最关键的时候,所以给孩子的营养一定要跟上。平时我们生活中补钙效果比较好的食材有很多,比如牛奶,酸奶,芝麻,虾等,春天多吃点这些补钙的食物,对小孩子长个子特别好。1盒酸奶,再加上2个鸡蛋,松软香甜可口又美味,给孩子吃最好,比吃钙片强。
说到这些食物,我们家最常准备的就是酸奶了,因为它不仅补钙效果好,而且还有益肠胃健康,极易被身体所消化吸收。平时我们都是直接把酸奶吃掉,感觉很是单调。在这个长假里面,我学会了一个酸奶特别好吃的做法,下面就把这个做法分享给大家,每次我做上一大盘都不够吃,家里两小孩出锅就抢着吃。喜欢的朋友赶紧跟着动手做起来吧,香甜又美味,孩子多吃个子长得高。
【酸奶早餐饼】
一,食材:鸡蛋2个,面粉适量,白砂糖适量,盒装酸奶1盒。
二,酸奶早餐饼的做法:
1.首先准备好所有的食材,将鸡蛋先打入盆里,然后加入适量的白砂糖,再放入适量的酸奶,用打蛋器手动搅打均匀。白砂糖和酸奶的量随自己喜欢的口感来添加,这个都没有特别的要求哦。
2.然后往鸡蛋酸奶液里面,少量多次地加入面粉,一边加一边搅拌,直到面糊搅拌成比较细腻顺滑,能够自然流动的样子就可以了。千万不要把它搅拌得太稠了,那样烙出来的饼太硬了,口感不好。
3.准备一个电饼铛,提前预热好,里面不用刷油,少油这样会更健康。用勺子取一勺酸奶鸡蛋面糊,从稍高出滴落下来,就能很轻易形成一个圆饼状。一次可以多做几个,然后盖上盖子,用大火烙2分钟左右,直到烙至这个酸奶早餐饼定型,然后揭开锅盖,给小饼翻个面。盖上盖子,继续烙至这个酸奶早餐饼,直到两面金黄,然后就可以出锅了。用大火烙的饼,能够更好地锁住饼里面的水分,让饼吃起来更加的松软可口。
4.出锅装盘,再配上一杯美味的牛奶,满足一天的营养需求。这样简单烙出来的酸奶早餐饼,小巧可爱,孩子特别的喜欢吃。
小贴士:
今天为大家分享的这个酸奶早餐饼的做法就结束了,简单易做。这样做出来的饼,不仅口感好,而且颜值也特别的高,看着就是特别的香甜美味。其实里面还可以放一些别的食材,比如火腿肠丁,青菜叶子什么的,这样搭配起来营养就更丰富了。给小孩子吃的食物,不仅要营养丰富,而且也要漂亮,才能更好地激发出孩子的食欲。不知道大家还有没有什么早餐好吃的做法,可以在下面留言,和大家一起分享一下。