最近儿子个子蹬蹬地长，年轻孩子我脖子的位置，现在一比，已经长到我耳朵这里了。心里感叹，小孩子估计明年就会比我还要高了。现在又是春天，正是孩子长个子的最关键的时候，所以给孩子的营养一定要跟上。平时我们生活中补钙效果比较好的食材有很多，比如牛奶，酸奶，芝麻，虾等，春天多吃点这些补钙的食物，对小孩子长个子特别好。1盒酸奶，再加上2个鸡蛋，松软香甜可口又美味，给孩子吃最好，比吃钙片强。
说到这些食物，我们家最常准备的就是酸奶了，因为它不仅补钙效果好，而且还有益肠胃健康，极易被身体所消化吸收。平时我们都是直接把酸奶吃掉，感觉很是单调。在这个长假里面，我学会了一个酸奶特别好吃的做法，下面就把这个做法分享给大家，每次我做上一大盘都不够吃，家里两小孩出锅就抢着吃。喜欢的朋友赶紧跟着动手做起来吧，香甜又美味，孩子多吃个子长得高。
【酸奶早餐饼】
一，食材：鸡蛋2个，面粉适量，白砂糖适量，盒装酸奶1盒。
二，酸奶早餐饼的做法：
1.首先准备好所有的食材，将鸡蛋先打入盆里，然后加入适量的白砂糖，再放入适量的酸奶，用打蛋器手动搅打均匀。白砂糖和酸奶的量随自己喜欢的口感来添加，这个都没有特别的要求哦。
2.然后往鸡蛋酸奶液里面，少量多次地加入面粉，一边加一边搅拌，直到面糊搅拌成比较细腻顺滑，能够自然流动的样子就可以了。千万不要把它搅拌得太稠了，那样烙出来的饼太硬了，口感不好。
3.准备一个电饼铛，提前预热好，里面不用刷油，少油这样会更健康。用勺子取一勺酸奶鸡蛋面糊，从稍高出滴落下来，就能很轻易形成一个圆饼状。一次可以多做几个，然后盖上盖子，用大火烙2分钟左右，直到烙至这个酸奶早餐饼定型，然后揭开锅盖，给小饼翻个面。盖上盖子，继续烙至这个酸奶早餐饼，直到两面金黄，然后就可以出锅了。用大火烙的饼，能够更好地锁住饼里面的水分，让饼吃起来更加的松软可口。
4.出锅装盘，再配上一杯美味的牛奶，满足一天的营养需求。这样简单烙出来的酸奶早餐饼，小巧可爱，孩子特别的喜欢吃。
小贴士：
今天为大家分享的这个酸奶早餐饼的做法就结束了，简单易做。这样做出来的饼，不仅口感好，而且颜值也特别的高，看着就是特别的香甜美味。其实里面还可以放一些别的食材，比如火腿肠丁，青菜叶子什么的，这样搭配起来营养就更丰富了。给小孩子吃的食物，不仅要营养丰富，而且也要漂亮，才能更好地激发出孩子的食欲。不知道大家还有没有什么早餐好吃的做法，可以在下面留言，和大家一起分享一下。
