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松软美味 奶香十足的华夫饼 简直就是零失败的点心哦!

时间:2023-02-24 07:46:19

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松软美味 奶香十足的华夫饼 简直就是零失败的点心哦!

松软美味,奶香十足的华夫饼,简直就是零失败的点心哦!

松软美味,奶香十足的华夫饼,简直就是零失败的点心哦!华夫饼可以说是我最喜欢吃的一款点心。因为它不仅可以用来当下午茶,而且还可以用来配其他东西当早餐。每天我吃早餐的时候,就可以用华夫饼,配任何的食物,从来都是怎么好吃怎么来。也可以说华夫饼算是我早餐中的百搭之王。它不仅做法非常的简单,而且需要的用料也特别的少,最主要的是在家自己做的话,还特别的便宜,如果出去买的话,华夫饼是很贵的。所以说,每次我在家里做华夫饼,我都会做一大堆,给自己留一些,然后,送给朋友或者是父母一些。

他们对华夫饼的评价也非常的高,都觉得它特别的软嫩好吃,尤其是我的孩子,可以说,我特别爱吃华夫饼,我的孩子比我更爱吃。每次我留给自己的大多数华夫饼都被孩子拿去吃完了,而且吃完了之后,孩子还会再央求我做一些,因为有的时候偶尔老公也会给孩子抢华夫饼吃,所以每次孩子都会跑过来跟我告状,说爸爸抢他的点心吃,其实看到他们都这么的爱吃我制作的小点心,我是非常的高兴的,其实华夫饼就像是普通的饼一样,它的外表看起来,两面特别的焦黄,而且它的表面上有像格子一样的形状,吃起来的话特别的松软,而且奶香味十足。但是因为它独特的形状,所以说要是在家里制作华夫饼的话,一定要买好一个做华夫饼的专用烙器。今天我想给大家介绍的就是我自己制作的这个华夫饼,如果喜爱吃华夫饼的话就可以来看一下哦。

我们先要来做一些准备。准备好需要用到的食材,中筋面粉,黄油,椰浆,酵母粉,食盐,鸡蛋,白砂糖,菠萝碎。这里边的菠萝碎,是我今天想要嫁到华夫饼上面的,如果不喜欢吃菠萝的话,可以不需要准备,也可以准备一些其他喜欢的水果碎。食材准备完全之后,把黄油取出来,放在碗里,隔水化开,然后再把菠萝用刀切碎备用。

随后把面粉放进盆子里,然后加入椰浆,酵母粉,食盐,融化好的黄油,白砂糖,以及磕入一个鸡蛋,大家这些都加入进去之后,我们便开始用手揉搓面粉,用手尽力的和面,将里边所有的食材全部都搅拌均匀,然后把面和成一个表面光滑均匀的面团。接着我们把面团揉搓成圆形,然后,在盆子上盖上盖子,或者是裹上一层保鲜膜,接着就要开始让它发酵,如果想要节省时间的话,我们就可以直接把它放入烤箱中,发酵大概50分钟左右,但如果不节省时间的话,就直接把它放在一个比较温暖的地方,发酵的时间可能要一个半小时。

等到面团发酵到两倍大之后,我们把面团取出来,要尽力的揉搓面团,把面团里面的空气排空,随后再把它分成若干个小剂子,再静置大概十分钟左右。接着我们就在做华夫饼的器具里面,均匀的抹上一层油,然后把它放到火上,用小火提前预热两面,随后,放入静置好的面剂,盖上盖子用小火让两面均匀受热大概3到4分钟,等看到两面都烙至金黄之后即可取出来,然后在上面撒上一些菠萝碎,即可食用。

整个的制作过程可以说是非常的简单,没有特别难的步骤,只要认真的做下来,都能够做成功,可以说是一个零失败的点心。大家如果学会的话,就可以在家中尝试着制作一下哦。当然了,如果大家还有什么不懂的问题,或者想要了解的美食,都可以在下方评论区告诉我哦。

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