天气越来越冷了，昨天家里包的馄饨，剩下一些馄饨皮，以前经常做面条用，属实吃够了，就扔在冰箱里。今天包饺子又剩下一些馅，突发奇想做了一款懒人馅饼，酥酥脆脆，吃出锅贴的味道，不用和面，懒人必学的哦！
懒人馅饼第一步，剩下的将馄饨皮刷上一层油，再刷好油的馄饨皮上再放一个馄饨皮，以此类推排整齐，用擀面杖擀薄。
懒人馅饼第二步，擀好的馄饨皮放到盘子内，起锅烧水，放蒸锅里蒸十分钟左右，趁热将馄饨皮揭开。
懒人馅饼第三步，将准备好的馅放到皮内，折叠好，把缺口的一端放在下面，小馅饼就做好了。
懒人馅饼第四步，电饼铛预热刷油，把馅饼放到电饼铛内，煎至两面金黄即可，大约3分钟。
馅饼这样做，酥酥脆脆，吃出锅贴发味道，不用和面，懒人必学。咬一口脆到没有朋友，弄弄的香味从嘴里流淌出来，那叫一个香。不信你就试试哦！
小贴士
1、馄饨皮必须刷油后才能擀薄上锅蒸，直接蒸的话就会粘在一起成为一坨面疙瘩。
2、包好后的小馅饼必须将缺口相下，包括烙的时候一定要缺口处向下，防止馅会跑出来。
3、小馅饼一定要用小火烙，而且时间不能太长，因为皮本来就是熟的火大了或者时间太长了就容易糊掉。
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