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提到苏轼，我们都知道他是大文豪、大词人，作品是非常豪迈、洒脱的。但是就是这样的苏轼，在生活中，在“吃”这方面，可是让人想不到的。苏轼有一本作品叫做《老饕赋》，里面都是对于怎么做美食、怎么选料、配什么饮料的叙述。有一个细节不知道大家知不知道，苏轼认为食肉之后，应当配葡萄酒。葡萄酒也是苏轼最喜欢的饮品。
而苏轼的东坡肉，更是流传千古，至今是让人回味无穷的美味。苏轼“拼死吃河豚”的故事，也是让世人感叹。这样的一位大文豪，真真是一位顶级吃货。那今天安久就和大家分享几首，苏轼关于“吃”的作品。不知道苏轼心中的这些美食，你都吃过吗？
《猪肉颂》
宋·苏轼
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
这就是大名鼎鼎的“东坡肉”的做法，如果自己想在家尝试做一下的话，其实可以尝试一下。就是苏轼用的器具可能和我们不太一样。但是用料、步骤，我们从这里面还是可以知道的。各位小伙伴喜不喜欢东坡肉？
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《寒具诗》
宋·苏轼
纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。
这首诗里面涉及的美食是馓子，不知道有多少小伙伴吃过？这道美食是徐州的特色，几乎所有徐州人都是从小就吃的。这首诗也是写在苏轼在徐州为官的时候，据说苏轼当时非常喜欢食馓子，所以写下了这首诗。将馓子比作美人的“缠臂金”，真的很好吃，可以尝尝。
《浣溪沙·咏橘》
宋·苏轼
菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
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说苏轼是吃货，果然不假，一个橘子都可以引得苏轼如此赞咏，实在令人惊喜。苏轼写这首词，将橘子的外表的变化、内在的甘甜，以及吴地产的橘子的香气都表现出来了。看来苏轼是真的喜欢吃橘子，才能有如此多的感慨。
《撷菜》
宋·苏轼
秋来霜露满东园，芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱，不知何苦食鸡豚。
这首诗苏轼写的是对于青菜的喜爱，在苏轼看来，吃那么多的大鱼大肉是奢侈的，每天吃一点青菜、粗粮也很好。何苦非要吃那鲜鸡肥豚呢？这倒是让我想到了苏轼有名的“人间有味是清欢”，或许最简单的食材最有滋味。最简单的生活，最幸福。
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苏轼的“千古第一吃货”的称号果然是名副其实，这样的苏轼实在可爱！
