自制烤肉的腌制方法 腌制烤肉

自制烤肉，卖相不好，味道尚可。分享一下我的做法[呲牙]

我买的材料有：

后腿肉一斤

耗油一瓶（之前从来没用过，第一次用[尬笑]）

料酒一瓶（之前没用过，第一次用）

生菜一个

烤肉料一包

步骤：

1、将猪肉切片，葱姜蒜切好备用

2、将葱姜蒜放入切好的肉中，再在肉里加入少许料酒、耗油、生抽、生粉、烤肉料、红辣椒面，然后搅拌均匀。

3、将拌好的肉腌制10分钟。

4、接下来用平底锅放入少许油烤即可。

大家没事儿可以试试，好吃不贵，经济实惠！[赞]