绝了！糯叽叽的藕粉八宝粥谁逃得过啊
本重庆人心中中的火锅天花板，每次朋友回重庆下飞机第一件事就是拉我去吃这家老火锅，开了十几年本地土著都爱，味道不会出错！
他家主打牛杂火锅，牛杂拼盘是我每次的必点！牛心、牛肺、带皮牛肉和牛千丝，样样烫火锅都好吃，分量也很实在！！
最近新出的藕粉真的值得试试！热乎乎的，小料好多，葡萄干、山楂、黑芝麻、小汤圆、花生碎..软糯又香甜，大冬天的来一碗真的好幸福～
点的牛肚也好吃，糯叽叽的，有嚼劲又很脆！
一一牛杂火锅E区
就在江北洋河北路18号
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吃重庆火锅也要做好攻略，洪崖洞、磁器口景点火锅重庆本地人基本不去吃，地道的重庆火锅在街道老巷子里的。
爱家柑桔2U7
重庆：一座来了就不想再来的城市。走路十分钟，开车半小时；爬坡上坎，累死苦力；串串好吃，火锅难吃。这就是我们三天的感受。
重庆火锅
在解放碑 在洪崖洞
在观音桥 在嘉陵江边
在十八梯 在磁器口
在三峡广场 在石碾盘
在长江索道 在南滨路
在杨家坪 在五里店
……
重庆的大街小巷 总立着几个火锅馆
起一个莱油牛油的混合油锅
放入姜块 蒜米 永川豆豉 元红豆瓣
炒得香气四散
掺入牛骨汤
下干辣椒 花椒 料酒 醪糟儿
草果 桂皮 大茴和川盐
精心熬制成一锅麻辣鲜香的底料
静待食客品鉴
每当金乌西沉 玉兔东升
三朋四友 亲戚家眷
生张熟魏 李赵孙钱
邀约围炉而坐 抵足而谈
炉中火力正旺
锅内红波浪翻
夹一片毛肚儿
挑一根鸭肠
入锅三荡两烫
投入蒜泥香油碟
长筷一卷
入口大啖
瞬息肠胃熨帖
顿觉人生圆满
于是猜拳行令
真叫个沸反盈天
知心朋友山城啤酒
歪嘴
江小白
叫你不要贪杯的劲酒
人人心有所恋
瓶空人微醺
添菜再周旋
先加一份血旺儿 腰花儿 老肉片儿
再来一份鳝鱼 金针菇和黄豆芽儿
……
就着店中自制的泡菜
虎口吞下一碗酸菜饭
待得酒足饭饱
已近灯火阑珊
乘着酒性归去
已是飘然欲仙
剑酒诗书于10月25日
（图片引自网络）
#头条创作挑战赛#
在重庆吃火锅的话，估计四十个菜都不要1500，素菜几块到十多块，荤菜十多块到三四十块居多，特色菜要稍微贵一点点
打卡这家火爆
