浙江24小时-钱江晚报记者 康凯 张蓉
12月6日，“改革开放四十周年融媒行联盟”来到国家历史文化名城潮州。这座古老的城市，在新时期如何传承千年的文化血脉，站在改革开放40周年的关键节点又将如何重新出发，采访团在古城潮州一路探寻答案。
画传统的坯，上科技的釉
长62米的大型浮雕陶瓷壁画《清明上河图》、五千多件形态各异的陶瓷珍品……这里是枫溪陶瓷城。陶瓷，正是潮州最大的支柱产业，，其创造的年产值达全市生产总值的40%。
一抔陶土，烧制千年，潮州始终在绵延着千年前的窑火：日用陶瓷、陈设艺术陶瓷、建筑卫生陶瓷的年产销量及出口量均占全国首位。
而以传统工艺为“底坯”，潮州还运用现代科技手段，给陶瓷上了创新的“釉”。在枫溪陶瓷城，记者看到了利用3D打印技术制作而成的瓷器，与手工制作的瓷器一样光滑，细如面条的装饰也一样逼真。工作人员介绍说，利用3D打印技术，可突破许多传统手工生产无法解决的问题，实现了“穿着西装做陶瓷”。
同样不走“寻常路”的，还有成立于1970年的潮州三环（集团）股份有限公司。从光通讯陶瓷部件起家，三环集团依靠自主研发，将高技术陶瓷产品覆盖到电子、通讯、机械、电工、环保、新能源等应用领域，在许多领域打破了欧、美、日等国家的技术垄断，成为全国先进陶瓷领域的龙头企业。
利用先进陶瓷抗摔、可弯曲的特性，近几年，三环集团还研发出了手机陶瓷外观件。在公司展厅，采访团一行人进行了现场试验，薄薄的手机陶瓷后盖，随手从近两米高的地方自然落地几次，也毫发无损。
“由于陶瓷穿透性强，不会影响手机信号，在即将到来的5G手机时代，先进陶瓷将有更广泛的应用。”三环集团相关负责人介绍说，接下来，他们将开发多样外观效果，进一步提升强度，减轻重量。而这既是对传统陶瓷的创新，也为潮州陶瓷的发展开拓了新的方向。
盘活古城历史，注入新活力
除了传承千年的传统工艺，历史的风沙也给这座古城留下了宝贵的历史文化财富。
站在古老的城墙上，映入眼帘的是集拱桥、浮桥、梁桥于一体的广济桥。它始建于宋，是中国四大古桥之一，被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
凭栏远眺，还能依稀看见始建于北宋的韩文公祠，这是我国现存历史最久远、保存最完好的纪念韩愈的祠宇。
城墙的另一边，则是潮州古城的交通要道和商贸中心——有着“广东省第一条国家级历史文化名街”头衔的牌坊街。
以广济桥为轴心向两侧展开，在韩江两岸，潮州市政府还打造了一江两岸“灯光秀”，展示“山、水、人、城、文”的城市形象。
以古城文化旅游特色区为龙头，在深耕历史的基础上推陈出新，潮州旅游业蓬勃发展。1至10月，潮州全市旅游收入达201.3亿元，同比增长29.4%，并连续两届当选“最喜爱国内游目的地。”
古城旅游业的兴起，也为潮州古民居创造了良好的发展契机。近些年，潮州推出盘活古城文化旅游资源的新举措，鼓励推动民居客栈发展。在政府的推动下，越来越多年轻人回到故乡，加入到古城的修缮和建设中，许多或败落、或闲置的旧民居也因此被“激活”了：开民宿、建客栈、改餐厅、做酒吧……以往的旧民居如今成了人人争抢的“香饽饽”。记者两年前来潮州时，古城牌坊街附近民宿还不多，现在已如雨后春笋般涌现。
潮州本地人廖奕铭，就是第一个吃螃蟹的人。廖奕铭将自家清代的祖屋，改造成了潮州首家民居客栈，并融合潮汕工夫茶、潮乐等元素开起了民国主题茶馆。廖奕铭说，他想给古城许多濒临坍塌的老民居提供一种参考，让传统的东西能够得到较好的保护。
潮州古城内，越来越多的年轻人加入廖奕铭的行列，老建筑的“复活”，为这座古城的发展注入了新活力。
