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1甜香百合南瓜露
食材：
牛奶,南瓜,百合,冰糖
做法：
1.南瓜及百合瓣加冰糖上锅蒸至酥烂。
2.取出后把南瓜捣碎成泥状，加入牛奶既成。
2香菇焖南瓜
南瓜自古就被认为是排毒补血的佳品，经现代科学分析：南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用，而丰富的胡萝卜素，对保护呼吸道有重要作用，因此南瓜的排毒功效非凡。配上同样有排毒抗癌功效的香菇，能起到事半功倍的效果。
材料
南瓜300克，香菇数朵，火腿丝100克，蒜少许，酱油，植物油，鸡精，老抽，水
做法
南瓜切块，香菇用温水泡发；
起油锅，放蒜煸香，放入切好的南瓜，加入酱油翻炒，然后加半碗水；
烧开后加入泡发好的香菇，加盖焖十至十五分钟；
待南瓜变软后，放火腿丝，再加鸡精和老抽，收汁后盛碟即可。
小诀窍:
香菇的泡发：先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。
3金玉满堂——奶香南瓜百合羹
在寒冷的冬天来一盅细腻柔滑、香甜可口的南瓜羹是件很享受的事情。可是一般的南瓜羹做起来又要蒸、又要捣，还要注意火候，一不小心就会糊锅，真是很麻烦。我在这里介绍一种十分钟就可以大功告成的简便方法。最重要的是，它还非常营养、健康，又可以美容哦！！
超级简单吧，不论是忙碌的早餐、还是悠闲的下午茶都可以很方便的来上一盅金玉满堂（奶香南瓜百合羹）。它可是即美味，又很健康呢！南瓜能润肺益气，治咳止喘，百合则可以清火、润肺、安神的，这两种原料搭配在一起很好的解决冬天口干舌燥、咳嗽上火的问题。加入奶酪不仅让味道更香浓，还弥补了前两种材质缺乏蛋白质的问题，更能为身体补充钙、磷等微量元素，真的是老少皆宜！
材料
迷你小南瓜半个，奶酪一片，鲜百合一颗，水适量
做法
1、将小南瓜切小块和奶酪一起放入豆浆机，加入适量水。
2、将洗净的鲜百合掰成片，在沸水中焯30秒。一定要保持鲜百合脆嫩的口感。
3、将做好的南瓜羹盛入碗中，将百合摆在上面。
小诀窍:
最后几个我的心得要和大家分享一下噢！我这里用的是迷你小南瓜，因为它比较甜：）而且它的皮在熟了之后也很软糯，经豆浆机打过之后根本吃不出来，这样就不用去皮那么麻烦了。在南瓜羹里加入奶酪是我多次研究的结果。最早我是加入牛奶，可是却常常不够香浓，而加入淡奶油却又会让爱漂亮的我们担心热量过多。所以最终我选择加入的是奶酪，不仅有了出乎意料的浓郁奶香，而且营养更全面。还有这个饮品中用的百合是鲜百合，为的是要它脆嫩鲜甜的口感和味道，所以在焯水时一定要注意不要焯老了。最后就是这个饮品从头至尾都没有放糖，因为百合和南瓜本身的甜味已经很可口了，而且这样也更健康。不过，要是喜欢甜蜜蜜的味道，在最后淋些蜂蜜也是不错的选择。
4百合南瓜粥
材料
南瓜，大米，百合，冰糖
做法
1.把南瓜蒸好后，装在一个食品袋里，压成南瓜泥。
2.然后就放进锅里和大米、百合一块煮。再放点冰糖也不错哟。
小诀窍:
放凉后更好吃。
5百合南瓜粥
秋天的南瓜香甜美味，无论是熬煮成粥或者用来做简单的饭后甜品都很不错，再说“多吃粗粮少生病”，婆婆给我们灌输的思想一直没忘，牢牢记着呢，三不五时的就会拿它来捣腾点什么～～
材料
南瓜250克，糯米100克，新鲜百合1个，冰糖适量，芝麻适量
做法
1.糯米用搅拌机打成粉末。
2.南瓜洗净去皮切小块。
3.鲜百合洗净掰成一片片。
4.将糯米粉和南瓜块放入锅中，加水煮滚后慢火熬成蓉状。
5.加百合和冰糖在熬煮一会即可。
6.最后加入少许黑芝麻点缀增香。
