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德普烘焙食谱—蔓越莓曲奇的做法大全

时间:2022-01-19 00:38:15

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德普烘焙食谱—蔓越莓曲奇的做法大全

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1德普烘焙食谱—蔓越莓曲奇

德普烘焙食谱—蔓越莓曲奇制作原料

将黄油切块软化、糖粉过筛倒至一起慢速搅拌均匀,

搅拌至看不见糖粉时改为快速打发至颜色乳白

将鸡蛋打散加入中速搅拌均匀

将面粉过筛后的面粉和蔓越莓干一起加入到搅拌缸内慢速搅拌均匀并和制成面团

将和好的面团等量的分为三份,每份整理成长条状

保鲜膜包起,冷冻30min,冻至能切出薄片

将面团取出放置案板上,切成厚度为0.5cm厚的薄片,平均的码放到铺有油布的考盘内,要有间隔距离

将德普嵌入式烤箱调制焙烤档170度,烤制约20min,颜色微黄出炉即可

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