今天小编分享的是美食菜谱频道的酸奶慕斯蛋糕【蓝莓】教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱酸奶慕斯蛋糕【蓝莓】是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!
1酸奶慕斯蛋糕【蓝莓】
黄油隔水融化30g
将已经融化的黄油倒入奥利奥饼干碎90g,搅拌均匀
搅拌好的饼干碎倒入6寸的蛋糕模具压平后放入冰箱冷藏
吉利丁粉10g倒入碗中加40ml冷水隔水融化
倒入260g酸奶加糖粉搅拌均匀，糖多放一些会比较好吃，多放几勺
已经融化的吉利丁粉水倒入酸奶中，搅拌均匀后放在一边
倒入200g淡奶油，加糖粉，糖多放一些
电动打蛋器将奶油打发到出现纹路
酸奶倒入已经打发的奶油中，搅拌均匀奶油浮力很大，建议边倒入边搅拌
搅拌好的慕斯液
搅拌好的慕斯液倒入蛋糕模具
放入冰箱冷藏4小时后即可取出
脱模时用热毛巾敷一下或者用吹风机热风吹一下模具四周，目的是为了让模具与慕斯分离。成功脱模后抹上蓝莓酱.
