在生活质量日益提高的今天,人们更注重的是吃好,不少人在认识上有偏差,以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物,结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好?下面美食频道推荐玫瑰玫瑰---糖霜饼干合理营养搭配饮食。
1玫瑰玫瑰---糖霜饼干
1、黄油室温软化,加入糖粉,搅打至体积变大,颜色发白。<br><br>2、分次加入鸡蛋,搅打至顺滑、完全融合。
3、加入香草精搅打至完全融合。<br><br>4、过筛面粉和泡打粉,加入到黄油中,用手抓匀、揉成团。<br><br>5、在案板上再将面团反复揉几次,10下以内即可,用保鲜膜包好,冷藏至少1小时
6、拿出冷藏好成型的饼干面团,案板上放上一张油纸,将面团放在油纸上,面图上再盖一层保鲜膜,擀成3mm--5mm左右厚。
7、擀好后,揭掉上面覆盖的保鲜膜,切割成自己想要的饼干形状,再冷冻2分钟,然后再移到烤盘上。