也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!蒜蓉粉丝娃娃菜小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!美食菜谱蒜蓉粉丝娃娃菜也会定期跟新噢,敬请期待!
1蒜蓉粉丝娃娃菜
准备食材,红椒剁碎
大蒜剁成末备用
娃娃菜洗净控水切8半
锅内放水烧开,加盐、少许花生油、加娃娃菜煮至半透明捞出控水,用手把水分挤出来
粉丝泡软,一半摆入盘子,剩下留着摆在上面
把娃娃菜摆人粉丝上面,娃娃菜中间加粉丝
锅内放油,加一半的大蒜末小火炒至金黄,再加剩下的大蒜末炒香
加生抽、糖、盐、蒸鱼豉油拌匀
浇在粉丝上面,再加剁碎的红椒,锅内烧开水,放入大火蒸8分钟,
出锅淋入香油即
小贴士:小窍门: 一半的大蒜末小火炒至金黄,再加剩下的大蒜末炒香,这样做出来的大蒜味浓香,娃娃菜加盐、花生油煮一会,菜要煮至半透明,水分要用手挤出来(展开)