在现代都市生活中，大家都越来越好学，那么今天【高血糖】栏目为你带来高血糖的知识，不了解的朋友们赶紧看看吧！
高血糖经验分享
图钉问：
血糖值是多少才算是正常的？现在糖尿病的并发率真的是越来越高了，今天去检查，结果是静脉（全血）5.9mmol/L,这个事正常的吗？高于多少才算是高血糖？
答：
楼主这个血糖值是正常的，不必担心。
空腹血糖值的正常范围是3.9-6.1mmol/L(70-110mg/dl),高于7.0mmol/L(126mg/dl)诊断为糖尿病。低于3.8mmol/L则视为低血糖症状。
正常餐后两小时内，血糖值是3.9-7.8mmol/L(70-140mg/dl)。餐后血糖的诊断标准是1101mmol/L或200毫克以上，餐后血糖140-200毫克之间的人，既不是糖尿病人，也不是正常人，属于糖尿病的高发人群。
高血糖可致皮肤早衰
高血糖致皮肤失弹性
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“糖下垂”现象的出现是由于血糖升高，皮肤失去了弹性。尽管皮肤弹性也能随着一个人年龄的增长而消失，但是能升高血糖的食物会加速皮肤失弹过程。
科学研究
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这一点早已经过物理学家实验证明，糖尿病患者的高血糖会引起皮肤早衰。一位名叫Katta的女物理学表示，近几年来，有越来越多的物理学家认为“糖下垂”现象不仅会出现在糖尿病患者群体中，同时还会出现在非糖尿病患者群体中。
高血糖致皮肤早衰原理
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高血糖会促使皮肤中的胶原蛋白纤维相互交叉连接，这种作用名为糖化作用，会产生晚期糖基化终产物。这些终产物一旦形成，皮肤会出现一些结构变化从而导致皮肤失去弹性，变得更加僵硬。
致高血糖食物
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不仅仅是万圣节夜的糖果能引起血糖升高，导致皱纹的出现，其他食物如汽水、白面包都能产生导致皮肤出现皱纹的晚期糖基化终产物。甚至食物本身就含有不同量的晚期糖基化终产物。经过高温烹饪的食物，如油炸类食物所含的晚期糖基化终产物比其他食物高。
高筋面和低筋面是不是适合不同人群？据说高筋面不适合高血糖人群食用？
图钉问：
高筋面和低筋面是不是适合不同人群？据说高筋面不适合高血糖人群食用？
答：
高筋面粉，通常指的是面筋蛋白质含量高的面粉，它筋力好，适合做面包、馒头、饺子和面条之类需要卓越韧性和弹性的产品。而低筋面粉蛋白质含量低，质地松散，适合做饼干、蛋糕之类不需要韧性，更喜欢松脆或松软的产品。
90年代的研究发现，如果把面粉中的面筋蛋白去掉，面粉产品的消化速度就会加快，血糖反应就会显著升高。换句话说，蛋白质去掉了，面食品就消化太快，淀粉飞快地变成葡萄糖，一窝蜂地挤进血液，当然就会引起比较大的血糖峰值，这对于糖尿病人是相当不利的。另外，质地太松软，也会加快消化速度，比如馒头、面包、蛋糕之类，血糖反应都很强烈。
所以，为了控制餐后血糖，糖尿病人应当选择筋力比较强、消化比较慢的面食品，比如用硬粒小麦做成的通心粉，以及比较有韧性的意大利面，西方研究发现它们升血糖都比较慢。就中式面条而言也一样，耐嚼的面条比较便于控制餐后血糖。
七个窍门帮你巧控糖
糖尿病7个控制血糖的小窍门
1窍门一：把每天所从事的体力活动做个记录
大部分人会高估了他们所从事的体育锻炼量。如果你能如实地将每天的运动量记录下来，就会对自己有一个诚实的评价，便于制订脚踏实地的锻炼目标。
窍门二：自己带午餐上班
避免在餐馆或快餐连锁店吃午餐，因为它很容易让人对食欲失去控制。外卖食品的食材份量大、热量过多，还含有大量的脂肪。研究发现，外出吃饭次数多与体重增加之间有一定关联。自己制备午餐的话，你会对食材的原料和份量进行精细控制。如果你觉得每天自己准备午餐有些麻烦，可以先从每周准备两次开始。
窍门三：使用计步器
这种便捷的设备在体育用品商店以及一些超市中就可以买到，而且花费并不贵。但它能对你每天所行走的步数进行详尽的记录。可以帮助你估计一天内平均走路多少步，然后制订目标，缓慢地增加这个数量。例如，在第一周里，在原基础上每天多行走100步，第二周的每天里再多增加100步，依此类推，循序渐进。
窍门四：每周尝试吃一种新的果蔬
这种饮食策略能让你获得多种新鲜果蔬的饮食调节功效。然而，需要注意的是，在品尝过一种新果蔬（特别是水果）之后，要对血糖水平进行监测。如果发现某类水果的升糖作用非常明显，下次再吃的时候就要严格限制食量或换吃其他水果。
窍门五：把口香糖放在随手可得的地方
咀嚼无糖口香糖能控制“糖友”对零食的摄取欲望，但数量不宜过多，因为有些品牌的无糖口香糖所含有的甜味剂在较高剂量时会让胃部产生不适感。咀嚼口香糖还会让口腔留下新鲜的薄荷芳香味道，不想再让它被带有异味的零食破坏掉。
窍门六：把餐馆中的菜单带回家仔细研究
需要经常在外就餐的话，可以把自己常点的菜谱记下来，进行一定的钻研，了解菜品所含的能量，这样下次再与亲朋好友外出就餐时，可提前选中适合自己健康的菜品。
窍门七：在家吃饭时用小号餐盘
选用小号餐具如碗、盘能减少进食量，并降低对食物的摄取欲望和热量摄入，从而进行饮食控制，保持合理体重和理想血糖。
血糖高吃什么好能降糖
做法：1.番茄洗净，去皮，切小块；苦瓜洗净，去瓤、去子，切丁。2.将上述食材放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后调入柠檬汁即可。
番茄苦瓜汁
1、材料：番茄200克、苦瓜50克、柠檬汁适量；
做法：1.番茄洗净，去皮，切小块；苦瓜洗净，去瓤、去子，切丁。2.将上述食材放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后调入柠檬汁即可。
功效：苦瓜+番茄=降低血糖，增进胰岛素对糖的代谢。苦瓜含有苦瓜苷，被誉为“植物胰岛素”，可平稳降血糖，改善胰岛素功能；番茄含有番茄碱、谷胱甘肽等成分，能够调节血糖。
黄瓜南瓜白菜汁
2、材料：黄瓜100克、南瓜100克、白菜80克；
做法：1.南瓜洗净，切小块，放蒸锅内蒸熟后去皮，晾凉备用；黄瓜洗净，切小块；白菜洗净，切小块。2.将上述食材放入果汁机中，加适量饮用水搅打，打好后将果汁倒出即可。
功效：这道果蔬汁能阻止脂肪和部分糖的吸收，可延缓肠道对糖类的吸收，并促使合成胰岛素。
圆白菜洋葱汁
3、材料：圆白菜200克、洋葱50克、柠檬汁适量；
做法：1.圆白菜洗净，切小块；洋葱洗净，切成丁。2.将上述食材放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后加入柠檬汁调味即可。功效解析；
功效：圆白菜富含维生素C、维生素E、钾等，能够促进人体胰岛素的形成和分泌，调节糖代谢；洋葱含有丙基二硫化合物和榭皮素，能够促进胰岛素的合成，帮助维持正常的糖代谢。
菠菜芹菜胡萝卜苹果汁
4、材料：1小把菠菜、1小把芹菜、4根胡萝卜、半个苹果去籽；
做法：将上述所有配料混合榨汁，充分搅拌后饮用。
功效：菠菜含维生素B6和维生素E、铬、镁、可有效缓解糖尿病。
