下面就由网为大家提供银芽黄瓜拌鸡丝,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
1银芽黄瓜拌鸡丝
1. 半块鸡胸肉再按纹理撕成块,放入冷水锅中加入少许料酒大火煮开转中火煮5分钟至成熟捞出;
2. 将鸡胸肉顺着纹路用手撕成丝,胡萝卜切丝、黄瓜切丝、绿豆芽摘去两头,蒜切末,葱切花;锅中放水烧开后先放入胡萝卜略煮10秒再放入绿豆芽一起煮至略变软;
3. 煮好的胡萝卜和绿豆芽过冷水冲凉挤干水分,依次加入黄瓜和鸡胸肉;
4. 另取1个碗依次放入所有调料及蒜末葱末拌匀浇在拌好的鸡丝上即可。
时间:2018-07-14 22:07:59
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3. 煮好的胡萝卜和绿豆芽过冷水冲凉挤干水分,依次加入黄瓜和鸡胸肉;
4. 另取1个碗依次放入所有调料及蒜末葱末拌匀浇在拌好的鸡丝上即可。