爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的#夏日凉拌菜#——凉拌菱角藤教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧!
1#夏日凉拌菜#——凉拌菱角藤
1. 这就是菱角藤，上面的图片是原貌下图是处理好的，把叶子和边上的毛刺处理掉。放入水中浸泡清洗干净（浸泡时加入适量盐，可以更好的清洗）
2. 锅内倒水放入菱角藤汆烫熟捞出放凉，切小段用手挤出多余的水分放入碗中备用，红椒切丁蒜粒切末备用。热锅热油（我用的是妈妈家自家榨的菜籽油，用这油做菜超香。油一定要多倒些，这菜比较吃油，油多了才好吃）下入蒜末和红椒丁爆香，之后淋在处理好的菱角藤上，调入盐、白糖和鸡精就行了，拌匀装盘吃吧！超香超好吃！
